美食小厨: 快看!承载著好运的那些年夜饭美食

2020-01-17 | 来源: SPAM | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

新的一年即将到来。春节自然是要打扫房屋，来“除旧迎新”。贴春联更是必不可少的环节，人们以此来表达对新年的祈愿。但最重要的还是全家团圆，一起在家里吃上一顿丰盛的年夜饭，毕竟桌上的每一道菜都饱含了美好的寓意。

大家平常都在为自己的事情到处奔波，唯有在重大节日的时候才有机会相聚。到了春节这种大家能够齐聚一堂的时刻，又有什么能比凑在一起享用一顿饕餮盛宴更令人感到愉快的呢？可年夜饭去饭店吃多少还是有些拘束，反倒不如在家来得轻鬆自在。

你是不是也想在家準备一顿丰盛的年夜饭来招待家人以及亲朋好友呢？SPAM®全新推出了两个载著新年祝福的食谱，对你准备家宴一定有所帮助！

【SPAM®煎饺】

年夜饭最必不可少的一样食物莫过於饺子。饺子的谐音为“交子”，预示著在“子时”吃饺子就能在新年交到好运。此外，饺子形如元宝，有著“招财进宝”的寓意。饺子最寻常的烹饪方法是水煮，但其实煎饺更别有一番风味。

准备材料：

SPAM® 低盐午餐肉，切碎，1/4茶匙薑末

1/2茶匙蒜末，1/2茶匙葱末

白菜切碎，1个鸡蛋

1汤匙玉米淀粉，一茶匙麻油

水，用於煮饺子

烹饪步骤：

1.在碗中，将SPAM® 低盐午餐肉，薑末，蒜末，洋葱，白菜，鸡蛋，玉米淀粉和麻油混合在一起，搅拌均匀。

2.将馅料包进饺子皮。

3.将饺子放入以加热好的不粘锅中，整齐摆放

4.倒入1/2杯水，并盖上锅盖。

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5.将饺子蒸煎8-10分鐘。

6.食用时可蘸取饺子酱。

【SPAM®炒饭】

年夜饭如若只有饺子这一样主食未免显得有些单调。毕竟暗藏美意的家常菜也不止饺子这一样，炒饭也在其中。想要把这样一道家常菜做出新花样，不妨加入SPAM® 低盐午餐肉，味道更加与众不同！再同过油後像钱币一样金光闪闪的鸡蛋在锅里一起翻炒，预示著来年将有滚滚的财运。年夜饭里怎能少了炒饭这样承载财运的美食呢？

准备材料：

SPAM® 低盐午餐肉

2汤匙植物油，2个鸡蛋

¼杯胡萝蔔切丁，¼ 杯葱切碎

¼ 杯豌豆，¼杯甜椒切丁

2杯米饭，3汤匙酱油

烹饪步骤：

1.在大煎锅中，加热1汤匙油。将鸡蛋炒散，炒至金黄即可取出。

2.在同一煎锅中，加热剩馀的1汤匙油。将SPAM®低盐午餐肉，胡萝蔔，大葱和甜椒炒4分鐘或直到蔬菜变软。

3.加入米饭和鸡蛋，撒上酱油，翻炒均匀。

4.最后撒上香葱即可。

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