饮食健康: 一个橘子等于五味"药"秋天吃最好

2020-09-01 | 来源: 光明网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　秋季吃水果，很多人会想到吃梨，其实，除了梨之外，还有一种水果营养丰富，那就是橘子。

　　别看橘子个头不大，但它浑身都是宝，橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”。

　　# 橘子全身能入药：

　　橘肉开胃理气、止咳润肺；

　　橘络通经消痰；

　　橘核散结止痛；

　　橘叶疏肝理气；

　　橘皮健脾和胃、燥湿化痰。

　　完全不浪费！

　　

　　01

　　橘肉：生津止渴

　　橘肉含水量高，能生津止渴。现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，能减少冠心病、中风及高血压的发病率。

　　02

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　　橘络：保护血管

　　橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。

　　03

　　橘核：缓解痛经

　　橘核有理气、温胃、止痛的作用，既能驱寒，又能止痛，因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶，一般用3~5克；如果疼得厉害，可以用到10克。

　　04

　　橘叶：疏肝理气

　　柑橘的叶子，中医称作橘叶，味辛苦，性平，归肝经，具有疏肝理气、消肿散毒等功效，常用于胁肋胀痛、乳痈、乳房包块及症瘕等症。

　　05

　　橘皮：清新口气

　　新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。

　　所以，在秋季适当吃些橘子，不仅能护血管、开胃，还有美容抗衰老的功效。

　　不过，橘子可不能吃多，因为它含有丰富的胡萝卜素，吃太多的话，皮肤会变黄，而且还容易上火。

　　