饮食健康: 吃水果还会吃到发烧?警惕"水果病"

2020-09-04 | 来源: 人民网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　最近有位家长告诉我，周末带宝宝去农场摘荔枝，一边摘宝宝一边吃，回家就发烧了。烧退后还反反复复发热，一到下午手心、脖子、额头就发烫。家长判断：肯定是吃荔枝，热气上火导致发烧了！那么，宝宝吃水果吃到发烧，到底是怎么回事？

　　寒凉水果、温热水果吃多了都会引起发热

　　这个摘荔枝、吃荔枝导致发烧的宝宝，除了可能真和吃荔枝有关外，也可能和长时间户外暴晒有关。不诊察细看，不好判断。

　　但家长首先要清楚一点：发烧不是生病的原因，而是体内正邪相争的表现。一旦发烧、并且反复发热，必然是身体的平衡被某种“外来物”打破。常被家长提及的“水果病”，即宝宝吃水果吃到发烧，不见得真的来自于“热性水果”导致的热气。

　　宝宝的“热气”表现，往往是积食而生的实热。如果吃水果多过吃饭，量太大、糖分太多、湿气又比较大，脾胃一旦罢工，不论水果寒热，宝宝都容易发烧。

　　按照水果的寒热来划分的话，宝宝由于不当食用水果引起的发热，主要分为2种：

　　①吃了寒凉水果

　　平时宝宝习惯吃雪糕、喝冷饮、吹空调，寒邪早就伺机而动。这种情况下再吃寒凉的水果，不仅会刺激肠胃，容易引起肠胃炎，导致腹泻、发热，更会把寒邪主动请进门。所以，越是天热，就越要管住嘴。

　　宝宝脾胃娇弱，生冷水果不利于吸收，积滞、生湿、脾胃虚寒就容易因为一两口的贪嘴接踵而至，而发烧正是这类问题的“报警器”。

　　如果宝宝吃西瓜，吃一次发烧一次，就证明宝宝体质不适合吃西瓜这类寒凉水果。最好的方法，是再等一两个夏天，等宝宝逐渐长大，脾胃趋于成熟，再试试能不能吃西瓜。现在，可以选择苹果、柑橘等平性水果。

　　其实，比起寒凉食物，更好的解暑方法，是早上喝姜枣茶，用辛温的动力带动身体主动驱寒，兼驱暑湿。等到没有积食了，还可以通过健脾祛湿汤温养脾胃。

　　健脾祛湿汤

　　材料：土茯苓15g，山药10g，五指毛桃15g，芡实10g。

　　做法：材料下锅，加约2碗水，大火烧开后转文火煲至半碗水即可。1周1次，也可以加50g瘦肉煲汤。

　　功效：健脾祛湿，温养脾胃。

　　适用年龄：3岁以上宝宝可服。蚕豆病可服。

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　　②吃了温热水果

　　宝宝生来大多是虚寒体质，温热的水果可以适当吃一些。体质虚寒明显的宝宝，吃点荔枝、龙眼、榴莲，甚至对改善体制有帮助。但是，夏天容易心火旺，本身偏燥，脾胃功能更虚弱。吃大量温热水果，一方面难消化、生积滞，另一方面也会导致心火过旺、阴津匮乏。尤其是积热导致的高烧后，宝宝体内的津液肯定是不足的，后期连绵低热，其实就是缺水导致的干旱虚热。

　　对于虚实夹杂产生的“热气”，消积食必须是第一步。阴虚火旺、暑湿盛的发热，要用芦根、麦冬、沙参等食药材清热生津、滋阴养胃，如竹蔗马蹄芦根水、石斛麦冬茶。

　　竹蔗马蹄芦根水

　　材料：竹蔗30g，马蹄10g，芦根15g。

　　做法：材料浸泡30分钟后下锅，加约5碗水，煮沸后文火煲30分钟即可。

　　功效：清热润喉。

　　适用年龄：3岁以上宝宝辨证服用。蚕豆病可服。

　　石斛麦冬茶

　　材料：石斛5g，麦冬5g。

　　做法：材料放入杯中，加入开水冲泡，放温后当茶饮用。每日1剂，可冲泡3~5次。可连服3日。

　　功效：疏清虚热，养阴生津。

　　适用年龄：3岁以上宝宝对证服用。蚕豆病可服。

　　宝宝的体质，究竟适不适合吃水果？

　　宝宝的体质本身不适合常吃、多吃水果。如果要吃，也应选择温和的、果糖低的、容易消化的水果。但是有的宝宝就爱吃甜腻的水果，却不爱吃火龙果、番石榴这种味道淡、相对健康的水果，这可怎么办呢？