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美食指南: 中国十大最好吃的面条排行榜出炉

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  你喜欢吃面食吗?


  最爱哪种口味的面条

  一起来说说各地的面条吧!


  

  

  河南烩面


  河南烩面,"中国十大面条"之一 ,有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。

  


  山西刀削面

  刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,刀削面的调料(俗称"浇头"或"调和"),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉肠、金针木耳鸡蛋打卤等,都深受喜食面食者欢迎。

  
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