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日常保健: 抗糖真能抗衰老?你该知道真相了!

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  近年来风行一种理论:要想皮肤好,抗糖少不了。在很多爱美人士的眼中,糖是皮肤的“头号杀手”,吃糖容易长斑、长痘,更会使皮肤松弛、下垂、长皱纹,所以很多人为了阻止糖分摄入,连主食和水果也不吃,这就是所谓的“抗糖饮食法”。


  抗糖药、抗糖丸、抗糖口服液、抗糖洗面奶、抗糖面膜……五花八门的抗糖产品层出不穷。虽然各个“身价”成百上千,却依然销售火爆。而被一些人称为“宇宙最强焕颜术”的抗糖饮食法,真的可以让我们更年轻吗?相关话题引发众多网友关注↓

  


  

  划重点

  专家表示:

  ①并非所有糖化反应都对皮肤有害;

  ②盲目“戒糖”,可能没保住皮肤先伤了身体;


  ③市面上绝大部分抗糖产品未经专业验证,能否抗糖尚无科学依据。

  糖化反应分好坏


  AGEs才是“皮肤杀手”

  专家介绍,糖化反应分两种,一种是对身体有益的酶促糖化反应,指的是在酶的作用下,糖分与蛋白质结合,生成生命活动所必需的糖蛋白。这类糖蛋白有重要免疫作用,可以帮助人体抵抗病菌,还有凝血、修复创伤等功能。

  

  另一种为非酶促糖化反应,就是不经过酶的作用,过量糖分直接与蛋白质结合,生成晚期糖基化终末产物,简称AGEs。比如红烧肉表面泛着油光的红褐色、面包经高温烘烤后表面的红褐色等,都是典型的产生了AGEs的表现。

  
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