舌尖上的中国图看全国美食大盘点

2021-01-22 | 来源: 一桌美食 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　中国地大物博，不同的地区所生产的食材大不相同，技艺高超的厨师们，通过自己的悉心烹饪，将这些食材制作成一道道精美可口的美食，久而久之每个地区就形成了独特的饮食文化。比如长沙臭豆腐、比如河间驴肉火烧、比如广东烧鹅、比如四川凉粉，各具特色。每每听到这些菜名，就会令人垂涎欲滴。

　　我曾听人说，这世间有三美：美食、美景、美人，携自己的美人，与其共赏天下美景，品味人间美味，岂不快哉？所以下面就是小编整合的全国各地美食，等到以后跟朋友外出旅游的时候，也好品尝一番。如果你在旅游的地方没有吃过当地的特色小吃，岂不是遗憾吗？

　　

　　广东美食

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　　什么早茶、烧鹅、煲仔饭、牛肉丸、砂锅粥、叉烧、肠粉等等，应有尽有，最重要的还都超级好吃。说到广东美食，那真是数不尽，至今久盛不衰。他们爱吃会吃，并且善于用多样的做法让食材展现不为人知的另一面，蒸、煎、煮、炸各种都会。口味的调和也不会过于刺激，讲究一个中正平和。

　　广东特色美食中最特别的便是广东早茶，广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统，无论是家人或朋友聚议，总爱去茶楼，泡上一壶茶，要上两件点心，美名"一盅两件"，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。

　　

　　特别是广东的早茶虾饺，“四大天王”之一(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)，这种广东的传统小吃，最初起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。当地盛产各种鱼虾海产品，茶居的厨师为了做出更具特色的美食，于是用精湛的刀工将猪肉制成肉馅辅以竹笋、鱼虾，做出鲜美可口，爽滑多汁的“半月形”虾饺。自此虾饺凭借独特的味道很快就流传开，但凡吃到虾饺的人无不称赞鲜香扑鼻，Q弹外皮的丰富的口感。因此，去广东旅游，品味早茶是必不可少的一个行程。