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印度: 一种很神秘的印度水果 吃法很奇特

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  有没有经常看到印度旅游纪录片里面看到街边有一种像木桶一样的食物,老板拿着薄刀在表面刮一片薄如印度厕纸,然后用报纸包起来卖给客户。此时有没有很好奇这个东西究竟是什么?好不好吃?


  我搜索了知乎,知网和一个没有特朗普账号的软件的资料作为论证,虽然不严谨,但是这些网站都没能找全这种神秘的东西究竟长什么样,为什么不出口。

  


  

  


  这是一种植物的根部,可食用具有药用价值。在中国的药用植物辞典里它的学名叫 Maerua oblongifolia,中文叫甜根木。


  是一种低矮的木质灌木丛,有时攀缘至2-3米高,具有浓密的根茎和浓密的叶子,花香味浓郁,分布在印度巴基斯坦非洲和沙特阿拉伯。在泰卢固,这种植物被称为布查克拉·加达(在泰兰加那)和布查克拉·邓帕(在安得拉邦)。部落会在夏天收割这种块茎。

  

  药用植物辞典
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