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建议多喝八道炖汤 润喉提高抵抗力


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大家好,这里是邱哥说美食,疫情放开之后,如果“阳了”,不用太着急,建议保持乐观的心态,加强身体的锻炼。在吃药物退烧的同时,饮食也需要注意,忌吃生冷刺激类食物,多喝热气腾腾的营养炖汤,润喉化痰,提高抵抗力,让自己的免疫力战胜病毒,健康度过寒冬。接下来,我分享八道适合当下安排的营养炖汤,润喉化痰,提高抵抗力,喜欢的朋友,跟着一起来学习吧。




萝卜排骨汤


一、萝卜排骨汤

食材准备:排骨、白萝卜、姜片、葱段、葱花

做法流程:

1.排骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出控干水分备用。

2.起锅烧油,油热以后,放入排骨煸炒油煎,煎至两面金黄微焦,倒入炖锅中,再加入一块姜片。

3.把白萝卜去皮,清洗干净,切成小块,然后倒入炖锅中,再倒入适量的清水。

4.中小火炖煮一个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。




萝卜排骨汤

二、海底椰雪梨排骨汤


食材准备:排骨、海底椰、雪梨干、麦冬、无花果、沙参、蜜枣、姜片、葱段。

做法流程:

1.把排骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开后,撇去浮沫,再捞出控干水分,倒入炖锅中。

2.清洗干净海底椰、雪梨干、无花果、麦冬和沙参,然后一起放入炖锅中,接着加入两颗蜜枣和一块姜片。

3.倒入适量的清水,中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。


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