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健康新闻: 营养师提醒:9大生活习惯患癌风险高4倍

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有营养师引用国外研究指出,乳癌风险除了高油、高糖饮食外,肥胖也是因子之一。应尽量避开香水、指甲油、润肤霜等环境荷尔蒙,否则恐诱发乳癌。


营养师马凤吟在“熟龄保健专家-马凤吟营养师”分享一篇发表在《JAMA Network Open》的最新研究。除了雌激素浓度、肥胖、饮食外,研究指出,致密的乳腺组织也与患乳腺癌的风险有关,增加约1.2到4 倍,但很少有女性将乳房密度视为重要的危险因素。

乳癌至今确切原因目前仍不明,但美国癌症研究所指出,38%乳癌是可被预防的。常见的乳癌的风险因子及建议预防措施如下:




1. 饮食西化、高油高糖

长期高油、高糖的饮食习惯容易造成肥胖。体内脂肪细胞不断累积,会增加血液中雌激素浓度,因此许多女孩初经及乳房发育时间都提早,不仅会增加乳房细胞增生速度,也会提高乳癌风险。

2. 体重过重


肥胖本就是许多慢性病及致癌因子之一,除了会造成体内发炎反应升高外,还会增加体内“芳香酶”(aromatase)的活性,促使体内的雄性激素转化成雌激素,造成雌激素浓度增加。

3. 多补充植化素


“植化素”具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、致癌物质无毒化、强化免疫力等功效,日常中摄取多色蔬果可免于身体受到体内毒素伤害,如茄红素、花青素、胡萝卜素、姜黄素、儿茶素等,都是很好的植化素来源。






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