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今年的食品和雜貨價格會增長5%-7%


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根據UBC大學和達爾豪斯大學發表一份最新報告指出,2023年,全國的食品價格可能會上漲5%至7%,預計食品價格不會很快的下降。在今年,BC省內的一個四口之家每年在食品上的平均支出將高達1萬6288元,比去年增加了1065元。


達爾豪西大學農業食品分析實驗室主任Sylvain Charlebois表示,加拿大境內缺乏有效的市場競爭可能是導致價格飆升的原因之一。在經過比較加拿大和美國食品供應商的利潤率,加拿大商家的利潤率是美國商家兩倍。

在食品價格上漲之際,BC省各地的食品銀行也在經歷著創紀錄的需求。自去年夏天以來,大溫地區食品銀行定期為2.1萬人提供服務,但這一數字正在迅速地增長,平均每個月有800到1000個新居民來食品銀行請求幫助。去年大溫食品銀行的客戶中,有28%是兒童,15%是長者,剩下的57%是成年人。

張 碩 報道
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