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无酒精饮料 成为BC酒吧顾客的选择

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由於公众对无酒精饮料不断增长的需求, BC 省的酒吧也不断升级他们的无酒精鸡尾酒品种,为消费者提供更好的选择。


在全球范围内,无酒精饮料市场在 2022 年超过了 110 亿美元。据加拿大饮料分销商 Crush Imports 说,在加拿大西部,这意味着市场份额增长了 20%。

这一增长主要是由千禧一代和 Z 世代消费者推动,他们出於身心健康的考虑正在节制酒精摄入量。



加拿大《酒精与健康指南》的发布进一步强化了这一趋势,该指南更新了2011年的《低风险饮酒指南》,指出没有任何数量的酒精是安全的,每周饮酒超过两杯是有风险的。


这也迫使餐饮业发生了转变,从把无酒精饮料作为备选选项,到现在作为与酒精饮料同等重要的选择,开始对无酒精饮品进行更精心研发。

维多利亚 Wind Cries Mary 酒吧表示,他们在 3 月下旬更新了无酒精鸡尾酒单,他们提供的10 种自制鸡尾酒中,有八种不含酒精,因为越来越多的顾客想要无酒精鸡尾酒。
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