久旱逢甘雨大温蘑菇疯长小心中毒

2023-11-04 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

（加西网综合）今年，大大小小的蘑菇，包括美味和有毒的蘑菇在大温等BC省各地大量出现，专家称今年是真菌的丰收季节。

随着今年9月后蘑菇的疯狂长生，BC省也掀起了蘑菇兴趣热潮：有些人想吃蘑菇，有些人喜欢拍照，还有一些人将蘑菇用作布料的染料。

根据CTV的报道，BC省森林生态学家和真菌学家安迪·麦金农 (Andy MacKinnon) 表示，今年他和蘑菇专家保罗·克勒格 (Paul Kroeger) 一起前往科尔特斯岛 (Cortes Island) 采摘食用菌。科尔特斯岛是BC省的发现群岛之一，位于温哥华岛和大陆之间。

麦金农是由省皇家博物馆出版的《不列颠哥伦比亚省蘑菇》的合著者。他指去年对蘑菇来说是非常糟糕的一年，夏季发生了“异常”的干旱，一直持续到秋季。

麦金农所居住的南温哥华岛去年夏天有 90 天没有下雨。

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虽然今年干旱仍然很严重，但秋天恢复降雨。温哥华岛今年的情况明显好转，牛肝菌随处可见。

他说，很少有人能像今年看到那么多“美味可口”的牛肝菌，对采摘蘑菇的人来说，今年是丰收年。

B.C. conditions are magic for mushrooms in bumper season for fungi. Click on the image below to read more ↓ https://t.co/GVPefYXRlw
— CTV News Vancouver (@CTVVancouver) November 4, 2023

和麦金农合著《不列颠哥伦比亚省的蘑菇》一书的博物学家和真菌学家凯姆·路德 (Kem Luther) 表示，他也观察到人们纷纷涌入树林采摘蘑菇，篮子里装满牛肝菌。他指今年有很多蘑菇品种可供选择，具体原因尚不清楚，品种也有地区不同有差异。

路德说，虽然蘑菇全年都在野生状态下生长，但在秋季更常见，因为雨水到来，树木把糖分转移到根部，为真菌注入了养份。

但专家警告小心大量的有毒蘑菇。