饮食健康: 日本研究:血管变硬问题出在早餐上

2023-12-29 | 来源: 家庭医生在线 | 转到微信 | 有1人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

日本研究：血管变硬，问题出在早餐上？提醒：3种早餐应撤下餐桌

李先生是一位忙碌的上班族，每天早晨总是匆匆忙忙地赶着去上班。为了节省时间，他的早餐通常是袋装面包、煎堆、油条或者茶叶蛋。他觉得这样的早餐既简单又营养，足够给早晨充满能量。

但最近李先生开始感到身体有些不适。他经常感到头晕、胸闷，有时甚至会出现心慌的情况。他以为是工作压力大或者缺乏休息导致的，并没有引起重视。

然而，随着时间流逝，他的不适越来越显着。李先生开始担忧身体情况，于是前往医院进行检查。经过一系列的检查，医生发现他有血管堵塞的问题。

对此，李先生非常震惊，他疑惑地问医生：“医生，我怎么会得这个病呢？我的生活习惯一直都很健康，很少吃垃圾食品，也经常运动。”

医生耐心地解释道：“虽然你的生活习惯看起来不错，但是有些食物可能会增加患血管堵塞的风险。例如高脂、高糖分含量的食物，经常性过量食用，可使血液黏稠度上升，促血栓形成。”

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听到这里，李先生恍然大悟，意识到自己平时虽然注重饮食均衡，但是早餐的选择可能存在问题。他平时喜欢吃的面包、煎堆等高糖分食物，虽然美味可口，但是长期食用可能会对血管健康造成不良影响。

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导致血管变硬的元凶，

藏在早餐里？

日前，一项在日本开展的面对2万例2型糖尿病患者进行的回顾性队列研究报告指出，经常不吃早餐的人更容易同时患有高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病。

这主要是由于不进食早餐会导致人体对高热量食品的需求上升，容易使午餐及晚餐过量摄入能量，长期下来可能导致血糖、血脂等指标升高，增加心血管疾病的风险。