海鮮新聞

很多老人吃飯“沒鹹味不下飯”，不是老年人愛吃鹹的，是味覺下降，又會議年輕時的食物味感，所以鹽分過量，他們吃重鹽食物感覺不到鹹。但長期高鹽會增加高血壓和心血管風險。建議成年人每天鹽攝入不超過5克。而一小碟鹹菜、幾杓醬料，可能就接近這個量。

現在正是品嘗斑點蝦的季節，斑點蝦是產自BC省深海的頂級野生海蝦，以其香甜的味道與Q彈口感而聞名，蝦身色澤鮮紅個頭大，蝦肉鮮甜緊致，被贊譽為不可多得的美味佳肴，更被稱為“海蝦之皇”。每年春天的這個時候，溫哥華的餐飲界都會全面進入斑點蝦模式。

北美 50 最佳餐廳（與世界 50 最佳餐廳出自同一機構）昨晚在美國新奧爾良舉行的盛大頒獎典禮上公布了 2026 年的榜單，其中不乏眾多加拿大餐廳。加拿大排名最高的餐廳是卡爾加裡的 Eight 餐廳，位列第二，緊隨其後的是排名第三的位於安省的 Pearl Morissette 餐廳。

經過多年建設與期待，位於溫哥華的Oakridge Park購物中心於今天5月28日星期四上午開業，位於這裡的 Time Out Market 美食集市也於今天盛大開業！這個集市占據購物中心兩層逾5萬平方英尺的空間，包含20個現場烹飪的廚房、三家酒吧及一家咖啡店，並設有舞台、藝術和文化空間與一個露天庭院，

根據《紐約郵報》報導，一名荷蘭鳥類學家被認定為豪華郵輪漢他病毒疫情中的“零號病人”，事件也再度引發外界對旅行感染風險的關注。專家警告，許多旅途中看似平常的行為，實際上可能成為病毒與細菌傳播的起點。

今年4月，一艘荷蘭郵輪從南美洲阿根廷啟航橫越大西洋，途中一名旅客出現發燒、頭痛、腹瀉等症狀，不到半個月就因呼吸窘迫死亡，後來證實感染漢他病毒罕見的人傳人病毒株安地斯病毒，船上還有多名旅客遭到感染。這名不幸旅客何以變成郵輪這波疫情的源頭“零號病人”？美國《紐約郵報》26日報道，專家匯整在外旅行的10大危險行為，很可能讓人陷入“零號患者”風險。

提起二十一世紀初重慶地下江湖那段烏煙瘴氣的日子，有個名字幾乎是繞不開的，那就是謝才萍。

真是沒想到，袁立生病之後，得到了及時的救治，但她發的感謝文卻引發了極高的討論熱度

吃魚能補充Omega-3脂肪酸，對身體好處多，但吃錯小心危害健康。醫生李思賢指出，不同魚種在重金屬污染物的差異極大，魚類可能帶有鎘、鉛、砷和多氯聯苯，但就日常吃魚的風險排序，汞是最要優先注意的，食物鏈底端的小型魚如沙丁魚、大西洋鯖魚最為安全，汞含量和大眼鮪魚相比差距將近50倍，此外，這2種魚的硒含量很高，根本自帶解藥。

根據中共國家統計局的最新數據做分析，許多專業經濟學者認為，中國經濟的三架馬車中，有兩架（消費和投資）的油門已經踩不動了，而僅剩下出口一項是難以全面帶動經濟復蘇。目前中國多個產業的倒閉潮洶湧而來，基層民眾都在哭訴“許多家庭揭不開鍋了”。