熟食新聞

街頭小販在過去100多年，一直是香港獨特的生活特色之一，並且深受眾多旅客喜愛。然而，近數十年，港府收緊小販牌照制度，對非法擺賣嚴厲執法，加上小販逐漸年老，香港的傳統小販行業面臨前所未有的生存危機。

早在半年前，山姆的選品策略就開始經歷一場劇變。隨著沃爾瑪把戰略重心錨定為增長、利潤，山姆也在內部開啟了一場壓力測試，貨架上的一些新品，短暫出現又很快消失；另一些爆品，品質或規格開始縮水。與此同時，不少站到“新奇特”反面的商品，悄悄上架。

（加西網綜合）加國多個品牌的薩拉米香腸爆發沙門氏菌污染，加拿大宣布擴大召回多個品牌意式薩拉米（salami）香腸產品和卡恰多雷香腸（cacciatore）產品，因為這些產品可能受到沙門氏菌污染。最新將BC省和薩斯喀徹溫省也列入了與沙門氏菌疫情有關的產品分銷省份名單。

戰爭是從一盒“好麗友派”開始的。小紅書上玩生活方式的網紅們，在7月失去了許多不動腦子就能寫進推薦榜單前列的“山姆必買零食/水果/點心”，但卻突然找到了新的流量密碼：但凡有誰沒能在這個月罵一句山姆正在背叛消費者，就有被“開除中產籍”的危險。

上周末，內參君回了趟縣城老家，感受到縣城餐飲的冰火兩重天。

過去幾年，亞洲雜貨店在大溫地區如雨後春筍般湧現，其中包括計劃在本拿比Gilmore 廣場（Gilmore Place）開業的 T&T 大統華新店、Hannam 韓國超市在Metrotown 的新店以及 Smart N Save 在本拿比的新店等等。

加西網編譯報道：加拿大公共衛生署（PHAC）6月11日發布召回通知，表示Rea 牌熱那亞薩拉米香腸和 Bona 牌熱那亞薩拉米香腸爆發沙門氏菌感染。

溫哥華不斷有新餐廳開業，這次令人矚目的是菲律賓餐廳 Halina Modern Filipino Kitchen + Bar ，已經在溫東的Hastings Sunrise 社區開始試營業。

(加西網綜合)又到了藍莓采摘的季節，但要小心被李斯特菌污染的藍莓！近日，美國食品和藥物管理局（FDA）升級了對可能致命的藍莓的警告，表示 “有合理的可能性 ”造成嚴重的健康損害或死亡。

很多東西都有最佳使用期限，並不是“沒過期，就不用扔”。