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开辟个人空间: 2014-11-17
最后更新: 2024-04-23
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绿豆芽:疏通肝气 转
2020-02-11 00:22:41
文章内容
绿豆芽要比绿豆本身营养价值更高,发芽时,部分蛋白质会分解成人体所需的氨基酸,高达绿豆原含量的7倍。
绿豆芽性寒,烹饪时配姜丝,能起到中和的效果。长期吸烟者特别适合食用绿豆芽,而体质虚弱、慢性肠胃炎、消化不良的人不宜多吃。
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