2021-01-22 04:33:17
文章内容
主料：带鱼250克、北豆腐200克
辅料：葱20克、蒜15克、姜15克、干红辣椒2个、花椒30粒、八角1颗、生抽1茶匙、蚝油半茶匙、糖半调味匙、胡椒粉半调味匙、料酒半茶匙
带鱼炖豆腐 转 
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文章评论
| 雨后 | Re: 带鱼炖豆腐 转 做法： 1.带鱼洗净切段，在带鱼段两面各划几道一字刀。北豆腐切成与带鱼段大小一致的块状。 2.平底锅倒油，将带鱼段、豆腐块分别入锅煎至表皮成金黄色后盛出备用。 3.锅中再倒油烧热，放入葱末、蒜片、姜末、八角、花椒、干红辣椒碎炒香。 4.再依次加入生抽、蚝油、糖。 5.再加入开水。 6.将煎好的带鱼段、豆腐块放入锅中小火炖制。 7.再加入盐、胡椒粉调味，加入料酒去腥，再转至小火炖至汤汁变浓稠时撒入葱花即可。 2021-01-22 04:34:08 | 引用 |
| 无题 我准备也做带鱼了
2021-01-22 05:50:13 | 引用 |
bbsang2 |
| 雨后 | RE:
我喜欢吃干炸的带鱼 2021-01-22 18:05:51 | 引用 |
| 无题 这鱼弄得漂亮啊
2021-01-22 18:16:16 | 引用 |
damnff |
| 雨后 | RE:
是啊，在家可以试试啊 2021-01-22 18:39:51 | 引用 |
| 无题 红烧带鱼才好吃
2021-01-23 19:54:31 | 引用 |
喋喋不休 |
| 雨后 | RE:
我喜欢干炸的鱼 2021-01-24 02:30:16 | 引用 |
RE:
说明你是北方人 2021-01-24 13:21:03 | 引用 |
喋喋不休 |
| 新的霸 | Re: RE: 2021-01-24 13:29:06 | 引用 |
RE:
哈哈哈，没错正宗的北方人 2021-01-27 02:49:40 | 引用 |
雨后 |