炸油条失败

2022-04-28 10:59:29
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不知道是什么原因死心的

 

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文章评论

damnff
无题
是因为面团发的 不够松软?

2022-04-28 11:01:23 | 引用
RE:
damnff 写道:
是因为面团发的 不够松软?

可是面非常的软,都提不起来了

2022-04-28 11:02:28 | 引用
雨后
wavelll
无题
多试几次看看

2022-04-28 11:05:47 | 引用
无题
中学化学老师告诉我们炸油条的秘诀,要放点洗衣粉。

2022-04-28 11:13:54 | 引用
denglu
雨后
RE:
wavelll 写道:
多试几次看看

不知道失败的原因是不是面的问题

2022-04-28 11:15:50 | 引用
RE:
denglu 写道:
中学化学老师告诉我们炸油条的秘诀,要放点洗衣粉。

哈哈哈哈,你这个是外面小贩的做法啊

2022-04-28 11:16:20 | 引用
雨后
damnff
RE:
雨后 写道:
可是面非常的软,都提不起来了

是吗?面粉不够吗?我记得做这,重量比例很重要的

2022-04-28 11:24:12 | 引用
无题
晚上发好的面团,放冰箱冷藏一夜,第二天早上炸

2022-04-28 11:27:32 | 引用
tandt
雨后
RE:
damnff 写道:
是吗?面粉不够吗?我记得做这,重量比例很重要的

我是按照小红书的比例,但是她做的特别的好,我的就失败了

2022-04-28 11:27:53 | 引用
RE:
tandt 写道:
晚上发好的面团,放冰箱冷藏一夜,第二天早上炸

我是这样做的,但是油条没有膨起来

2022-04-28 11:28:45 | 引用
雨后

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