多吃粗粮的人 不是越多越好 转 

2019-06-29 16:52:35
文章内容
现代生活的精细化和精致化,成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等疾病高发。
于是,越来越多人意识到吃粗粮的好处,可是,粗粮却并非吃得越多越好。
 
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文章评论

雨后
Re: 多吃粗粮的人 不是越多越好 转
[size=18]多了影响消化[/size]

首先粗粮吃多了会影响消化,因为粗粮里面含有较多的纤维素成分。过多食用粗粮会导致腹胀,影响食欲,在极端情况下还会导致肠道阻塞、脱水等症状。

2019-06-29 16:53:29 | 引用
Re: 多吃粗粮的人 不是越多越好 转
[size=18]多了胃酸反流[/size]

其次,粗粮食用过多会明显延缓胃排空,可能导致食物积存,这些食物就可能带着胃里的胃酸,反流到食管里,损坏食管黏膜。

2019-06-29 16:59:04 | 引用
雨后
雨后
Re: 多吃粗粮的人 不是越多越好 转
干扰药物吸收

再者,过多的膳食纤维会干扰某些药物的吸收,可能降低某些降血脂药和抗精神病药的药效

2019-06-29 17:52:17 | 引用
Re: 多吃粗粮的人 不是越多越好 转
多了导致营养不良

还有,长期过量食用粗粮会影响人体对蛋白质、无机盐以及一下微量元素的吸收,使人体缺乏很多基本的营养元素,导致营养不良。

2019-06-29 18:04:26 | 引用
雨后
雨后
Re: 多吃粗粮的人 不是越多越好 转
这些人不适合吃粗粮
1、胃肠功能差的人群:胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

2019-06-29 18:05:04 | 引用
Re: 多吃粗粮的人 不是越多越好 转
2、缺钙、铁等元素的人群:因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。
3、患消化系统疾病的人群:如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起出血。

2019-06-29 18:05:35 | 引用
雨后
雨后
Re: 多吃粗粮的人 不是越多越好 转
4、免疫力低下的人群:如果每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。
5、体力活动比较重的人群:粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

2019-06-29 18:06:05 | 引用
Re: 多吃粗粮的人 不是越多越好 转
6、生长发育期青少年:食物中的胆固醇会随着粗粮中的纤维排出肠道,就导致女性激素合成减少,影响子宫等生殖器官的发育。
7、老年人和小孩:老年人的消化功能减退、孩子的消化功能尚未完善,过食粗粮对于胃肠是很大的负担。

2019-06-29 18:06:38 | 引用
雨后
明娘娘
无题
俺米饭每次吃一两半,其中四分之一是玄米。。

2019-06-29 18:07:27 | 引用
Re: 多吃粗粮的人 不是越多越好 转
粗粮的健康饮食比例



1[size=18]主食粗粮:细粮=1:3[/size]

一天的主食中,有大约1/4~1/3的粗粮为好,也可以每周吃两次粗粮。
粗粮含有较多膳食纤维素,对肥胖、高血压、心脏病等慢性病有一定的预防作用。薯类如红薯、土豆,可以适量代替部分粮食。

2019-06-29 18:07:43 | 引用
雨后
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