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清蒸中国草鱼(鲩鱼)

文章内容 | 2019-10-12 00:55:34
前几天在大童话看见居然有中国南方的草鱼卖,不像北美洲的大型草鱼,也就2磅多些,还已经处理乾凈,没内臟没鳞。

也馋太久了!

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文章评论

坤朋
无题
价钱如何?一一

2019-10-12 07:50:20 | 引用
Re: 清蒸中国草鱼(鲩鱼)
草鱼的鱼刺会较多,这个怎么样?

2019-10-12 09:32:58 | 引用
轻云
雨后
无题
这个泡的目的是去腥味吧?下次我也试试

2019-10-12 09:38:00 | 引用
Re: 清蒸中国草鱼(鲩鱼)
无极 写道:
不用再加任何调味料!
特点:淡咸沃鲜,肉质滑嫩,口感没有半点粉乾! big_envy.gif


我也买了啊,我准备做酸菜鱼,你过来吃吧

2019-10-12 16:56:15 | 引用
swonkohw
swonkohw
Re: 清蒸中国草鱼(鲩鱼)
无极 写道:
虽然冷冻的,但应该是活宰速冻的,解冻切大件,看见色相非常新鲜,暗喜!


的确时色相新鲜。早知道多买一条

2019-10-12 16:57:38 | 引用
Re: 清蒸中国草鱼(鲩鱼)
无极 写道:
开始烹煮了才想起可以给加西发个帖,所以缺少了原包装、原条的拍图,全长就一尺多些! a213.gif


哈哈,我来给你补上





2019-10-12 17:12:51 | 引用
swonkohw
swonkohw
Re: 清蒸中国草鱼(鲩鱼)
无极 写道:
虽然冷冻的,但应该是活宰速冻的,解冻切大件,看见色相非常新鲜,暗喜!


你觉得好,我要再去买一条

2019-10-12 17:14:08 | 引用
Re: 清蒸中国草鱼(鲩鱼)
要给你加精华

2019-10-12 17:16:38 | 引用
swonkohw
swonkohw
Re: 清蒸中国草鱼(鲩鱼)
无极 写道:
前几天在大童话看见居然有中国南方的草鱼卖,不像北美洲的大型草鱼,也就2磅多些,还已经处理乾凈,没内臟没鳞。
也馋太久了!


我又买了一条了



2019-10-12 19:34:22 | 引用
无题
中国内湖污染普遍严重,不买。暗喜。

2019-10-12 19:36:35 | 引用
BC测量师

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