我煎的完美的牛扒 

文章内容

  2014-06-22 20:19:09
我说我擅长煎牛扒，的确不是吹的，今晚的牛扒再次证明了这一点 icon_wink.gif


点击: 0 | 评论: 212 | 分类: 缺省 | 论坛: 吃吃喝喝 | 论坛帖子
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文章评论

  1. 123猪 说道: Untitled

    2014-06-22 20:29:52

    不浇点牛排酱吗？

  2. vandude 说道: Untitled

    2014-06-22 20:30:35

    凌儿。 _BBCODE_WROTE:
    vandude _BBCODE_WROTE:
    肉好埚好而已，，，，


    再加上我卓越的烹饪 icon_wink.gif


    偏干！或者说 柴了点，，，您看我的，，油脂华亮，水分在里面

  3. 凌儿。 说道: Untitled

    2014-06-22 20:32:28

    123猪 _BBCODE_WROTE:
    不浇点牛排酱吗？


    我晚上没有做，这很容易，看个人口味。；)

  4. 凌儿。 说道: Untitled

    2014-06-22 20:34:36

    vandude _BBCODE_WROTE:
    凌儿。 _BBCODE_WROTE:
    vandude _BBCODE_WROTE:
    肉好埚好而已，，，，


    再加上我卓越的烹饪 icon_wink.gif


    偏干！或者说 柴了点，，，您看我的，，油脂华亮，水分在里面


    一点不干。刚刚好。icon_wink.gif
    您的在哪呢？

  5. 凌儿。 说道: Re: 我煎的完美的牛扒

    2014-06-22 20:36:57

    无极 _BBCODE_WROTE:
    凌儿。 _BBCODE_WROTE:
    做牛扒是很简单的。
    不锈钢锅烧热，牛扒一面各煎2到3分钟，快速锁住肉汁。
    resting 牛扒7分种，让肉汁重新均匀分布。
    你留了一手!---最後的步骤! icon_mrgreen.gif


    牛扒煎得好，其他配菜，酱汁就容易，因人而异了。icon_wink.gif

  6. vandude 说道: Untitled

    2014-06-22 20:37:06

    凌儿。 _BBCODE_WROTE:
    vandude _BBCODE_WROTE:
    凌儿。 _BBCODE_WROTE:
    再加上我卓越的烹饪 icon_wink.gif


    偏干！或者说 柴了点，，，您看我的，，油脂华亮，水分在里面


    一点不干。刚刚好。icon_wink.gif
    您的在哪呢？


    好吧，，您这个更健康，，

  7. yemilk 说道: Untitled

    2014-06-22 20:38:17

    凌儿。 _BBCODE_WROTE:
    我说我擅长煎牛扒，的确不是吹的，今晚的牛扒再次证明了这一点 icon_wink.gif


    后来发现有锅的都是这效果

  8. vandude 说道: Untitled

    2014-06-22 20:40:38

    凌儿。 _BBCODE_WROTE:
    vandude _BBCODE_WROTE:
    凌儿。 _BBCODE_WROTE:
    再加上我卓越的烹饪 icon_wink.gif


    偏干！或者说 柴了点，，，您看我的，，油脂华亮，水分在里面


    一点不干。刚刚好。icon_wink.gif
    您的在哪呢？


    www.beimeicn.com/Forums/...inese.html

    我喜欢稍微肥一点的

  9. 凌儿。 说道: Re: 我煎的完美的牛扒

    2014-06-22 20:43:27

    忘了一点，牛排在煎之前放在室温下二十分钟

  10. 凌儿。 说道: Untitled

    2014-06-22 20:45:17

    vandude _BBCODE_WROTE:
    凌儿。 _BBCODE_WROTE:
    vandude _BBCODE_WROTE:
    偏干！或者说 柴了点，，，您看我的，，油脂华亮，水分在里面


    一点不干。刚刚好。icon_wink.gif
    您的在哪呢？


    www.beimeicn.com/Forums/...inese.html

    我喜欢稍微肥一点的


    您这个汁流出来了吧？ ；)
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