最新發現：美國牛奶之神奇現象

................................那個，我的天啦，施主是從小就沒進過廚房麼。加熱倒開了成豆腐狀代表奶品變質，你可以看看保質期。還可以拿著小票找超市要求退貨，賠償。

更叫我驚詫的是樓上幾位，太神奇了，竟然有這麼多人都不知道牛奶加熱變豆腐是壞了。竟然還有叫用純淨水加熱，有人熱牛奶往牛奶裡面加水的麼????地方水質含鹼大和牛奶有什麼關系？

回答者： gelcat | 二級 | 2008-9-9 08:35

汗，在幾年前有人說 蒙牛奶加熱竟成“豆腐腦”是04年底的新聞
您買的產品是保質期內嗎？如果不是什麼新產品的話，還是直接打電話去問他們的公司，有免費咨詢電話吧，直接問工廠比較靠譜，不要吃壞了身體，讓廠家對這個解釋一下

參考資料：http://www.chinafoods.cn/news/html/2004-11/14354.htm
回答者： 奔走的大蔥 | 一級 | 2008-9-9 08:54

gelcat說的完全正確。那說明牛奶已經變質了，死都不要喝。

回答者： aixuelang | 二級 | 2008-9-9 09:28

牛奶加熱正常情況下是不會出現你所說的情況的。你那種情況其實已經變質了。你說你換了一袋牛奶還是這樣，是不是在同一家商店買的啊？要是的話我就懷疑這家商店裡的貨質量有問題了。這樣的牛奶千萬別喝，我天天喝牛奶也是熱一下，不管是在鍋裡熱還是在微波爐裡都沒出現過你說的情況，好牛奶熱出來看著是很細膩、醇香的。
要不你再換個鍋試試，也說不定是鍋裡有什麼物質造成的。

回答者： mothery | 四級 | 2008-9-9 10:10

倒掉

回答者： 露水精 | 一級 | 2008-9-9 10:34

暈!有點像酸奶,為什麼我家的牛奶不會有這種現象.大概是品牌的關系.成分不同.我喝的是蒙牛

回答者： 網漩 | 六級 | 2008-9-9 11:48

這樣的牛奶絕對不能喝，是牛奶變質了。正常的牛奶加熱後仍然是液體狀，表面有一層奶皮，散發奶香。通常人們在判斷牛奶的辦法就是加熱，呈豆腐腦狀就是壞了，否則可喝。

加熱後結塊時變質我當然知道，以前遇到這種情況奶的味道是不對的，而且樣子很糟爛。可是這次味道非常正常外觀特光滑漂亮。保質期是8月19日。

森炎森炎 寫道:

不知道，看看大夫去？

WineLady 寫道:

上周末在美國買的HOMO牛奶，加熱30秒或在室溫下放置幾小時就變成了像滑豆腐一樣的酸奶，以前只要加熱過牛奶結塊了就應該表明是壞了，可這次這個味道喝的很正常，而且我還很喜歡。到底是咋回事？有人能給俺解釋下嗎？

看過電影The Animal嗎？注意一下自己最近有什麼變化。

有兩種顏色頂蓋：黃和彔；你抠犓烌了彔笁q模�那是加翣q頻摹！！９蝕恕！！９笠槐賭�