毛虎的聊斋
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电饭锅南乳猪蹄 

2019-11-14 21:54:02
>>文章内容
@吃喝少年团

万能的电饭锅!!赞美它一百遍都不够!!最近天气凉了老想吃点热乎乎油滋滋的肉肉!做了个快手版的电饭煲猪蹄,打开盖子的瞬间就给自己跪了!
加了南乳汁的猪蹄真的绝了!咸甜不腻,入口即化,整个软嫩到脱骨!!做法超简单,照我说的材料依次加进去就完事儿了!👇

1⃣️ 500g猪蹄剁小块儿,冷水下锅,加入4勺料酒,5片姜,一点葱段,煮沸后撇去浮沫再煮5分钟,捞出沥干备用。
2⃣️ 电饭锅里倒1勺油,放入10g干辣椒、5个八角、2个桂皮、4片香叶、四个拍扁的蒜、三四节葱段、5片生姜,五颗冰糖,开启煮饭模式,等锅热后,稍稍翻炒一下。
3⃣️ 猪蹄放入电饭锅,依次倒入30g南乳汁、1勺生抽(喜欢吃辣的可以根据自己口味加几个干辣椒),充分搅拌让猪蹄均匀上色,加入两碗水,100g花生,盖上电饭锅倒计时!到点开盖,撒一点葱花开吃吧!

⚠️ 喜欢吃软烂口感的可以改成煮粥模式,喜欢吃有一点嚼劲儿的煮饭模式就可以了!






maohu | 点击: 0 | 评论: 7 | 分类: 缺省 | 论坛: 吃吃喝喝 | 论坛帖子
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文章评论

maohu
无题





2019-11-14 21:55:12 | 引用
无题
猪肉帖太敏感,容易引起不安。。。 

2019-11-14 22:14:41 | 引用
平行空间
damnff
无题
这看起来很不错吃啊

2019-11-14 22:42:24 | 引用
RE:
平行空间 写道:
猪肉帖太敏感,容易引起不安。。。 

不要想太多啊

2019-11-14 22:47:19 | 引用
maohu
Maxmia
无题
一一一一

2019-11-22 09:36:05 | 引用
Re: 电饭锅南乳猪蹄
现在猪肉太名贵

2019-11-22 09:38:28 | 引用
pws07
灵猴
无题
冬季吃这个来劲

2019-11-22 18:05:37 | 引用

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