冬日番茄金牛锅

2021-01-19 19:16:04

>>文章内容

@蛋炒饭饭Funny

番茄控快看过来！5分钟搞定🔥
好吃到汤都不剩【番茄肥牛面】🍅
早上起床做一碗，开启元气满满的一天👷‍♀️
晚上回家吃一碗，洗去打工一天的疲惫✊
主食我用的荞麦面，对减脂人士也是非常友好，一碗热量超级低卡！吃起来毫无负担

🥣准备食材：
番茄一个
洋葱丁少许
蒜末少许
葱花少许
鸡蛋一个
荞麦面一小把
肥牛适量
番茄酱 2勺
蚝油 1勺
生抽 1勺

🧩制作过程
1⃣️煎一个鸡蛋备用，番茄去皮切丁备用。
2⃣️锅中热油爆香洋葱蒜末，加入番茄炒出汁，加入一勺生抽，一勺蚝油，两勺番茄酱。
3⃣️倒入两大碗水煮沸后，下入面条和肥牛，煮至面熟盛出。
4⃣️加入鸡蛋，撒上葱花芝麻，完成✅

是不是超级简单👏
tip：还可以根据个人喜好替换主食（换成泡面呐，米粉呐甚至是米饭做成泡饭都可以哈哈哈哈）或者加一些蔬菜（金针菇、杏鲍菇、娃娃菜等等～）
主要是番茄汤底的配方真的太万能了！🌟
🤣一个偷懒小技巧：
买现成的番茄火锅底料🍅
加在一起味道也杠杠滴！！

这个冬天做这么一道热乎乎的面太幸福了
我愿称它为：社畜冬日的续命面条！！