鲜汤小馄饨
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| 2018-10-12 23:34:11 |
| >>文章内容 |
| @吃喝少年团 ： 现在这个天气晚上在家煮一碗小馄饨吃最舒服了！买来剁好的肉糜调味，馄饨皮放在虎口，筷子一戳手指一捏，一个馄饨就包好了！吃完馄饨再把汤水喝个底朝天，整个人都舒坦了  1⃣️京葱切段、姜切片，丢进沸水锅沸熬成葱姜水，过滤备用 2⃣️半碗鸡蛋液+半勺淀粉+1勺蚝油拌入500g剁碎的瘦肉糜中，倒入适量葱姜水，用筷子顺一个方向搅拌10分钟，做成肉馅 3⃣️碗中放入榨菜、紫菜、蒜苗叶、开洋、蛋皮丝、一勺味极鲜和适量盐加开水冲成汤 4⃣️馄饨包好，煮熟，捞出放入汤碗中，完成！！   |
| maohu | 点击: 0 | 评论: 14 | 分类: 缺省 | 论坛: 吃吃喝喝 | 论坛帖子 |
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文章评论
| maohu | 无题   2018-10-12 23:34:35 | 引用 |
无题   2018-10-12 23:34:56 | 引用 |
maohu |
| damnff | 无题 看了肚子又饿了啊
2018-10-12 23:35:14 | 引用 |
| 评论 过几天就做一个
2018-10-13 08:35:25 | 引用 |
坤朋 |
| BC测量师 | 无题 做法非常亲民
2018-10-13 09:56:59 | 引用 |
| 无题 很专业的做法。
2018-10-13 13:47:30 | 引用 |
银河之水 |
| 坐着发呆 | 无题 开洋是否很硬？用炒香的虾皮来提鲜会否好一点？
2018-10-13 14:09:16 | 引用 |
| 无题 什么是开洋？小虾干吗？
2018-10-13 14:45:20 | 引用 |
喋喋不休 |
| mud11 | Re: 鲜汤小馄饨 馋。。。馄饨皮买的吗？
2018-10-13 17:30:39 | 引用 |
RE:
一般都是买的吧，很少有人做馄饨皮 2018-10-13 19:51:52 | 引用 |
maohu |
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