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楚天太阳
大家好,欢迎来到呱呱叫厨房。旅居加拿大20多年,不改的是乡音,最留恋的是我的家乡味道,盐水鹅,拌干丝,馄饨面,等等。同

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最后更新: 2025-06-14
 
 
 
 
 

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土豆沙拉是一款无论老幼都喜欢的沙拉,每次公司举办夏日烧烤,土豆沙拉一定是遭到大家哄抢的。我个人沙拉吃得不多,但是土豆沙拉特别对我的胃口,有时就直接把它拿来当主食吃了。沙拉酱混合土豆和鸡蛋的柔软绵密的口感,再加上各种配料和香辛料,丰富的层次感和多种味道的混合,每次吃了都是欲罢不能。而且最关键的是这款沙拉绝对是新手友好,零失败,任何人都可以做出的美味。
【材料】
土豆,鸡蛋,洋葱


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我特别喜欢糯米制作的食物,而广式糯米鸡可以说是我最钟爱的糯米制品,排名第一。我对糯米鸡有一些特别的要求:首先,料要丰富;其次,海鲜的味道要浓郁;最后,也是最重要的一点,糯米在口中不仅要软糯,还要有嚼劲。尤其是当糯米鸡揭开荷叶的瞬间,腾起的热气和扑鼻的荷香、混合的肉香与海鲜香气,让我一旦开吃,根本停不下来!这个周末,我准备好自己喜欢的食材,亲自动手做了这道美味的广式糯米鸡。
【材料】
糯米,荷叶,腊肠,虾米,干贝,香菇,鸡腿等


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广式饮茶的点心以精致多样而闻名,其中姜葱牛百叶更是经典之选。每次去广东茶楼,这道菜都是我们家的必点。而现在,我已经学会在家制作,无论何时想吃,都可以轻松复刻。如果你也热爱这道爽脆入味、充满葱姜香气的美味牛百叶,今天就跟着我的视频,学会制作出媲美酒楼风味的姜葱牛百叶吧!
【材料】
牛百叶, 胡萝卜, 青葱, 生姜等
 
排骨的做法有很多种,在家操作总是想着能不断的变换口味。今天我们就来做这个比较香口的炒排骨。做之前把所有材料准备好,十分钟左右就能快速上桌,做出来的排骨外焦里嫩,特别下饭。配料的量可以更据自己的口味添加,喜欢吃辣的可以选择比较辣的辣椒。有时间试一下,绝对不会让你失望。
【材料】
切块的小排骨;中等大小的洋葱;红辣椒;青辣椒等
 
藜麦是一种南美洲高地特有的一年生植物,种子和小麦非常相似但不属于谷物类。它和我们常吃的主食相比,钙和蛋白质的含量更高,虽然它在严格意义上不属于谷类,但也可以作为主食来吃。到了夏天,最适合来烹调藜麦的方法就是做藜麦沙拉,用于做沙拉的食材可以随意,家里有什么可以生吃的蔬菜和豆类都可以放。建议用于沙拉的调味料越简单越好,这样不仅味道更加清新爽口,热量也低。如果您也和我一样喜欢这款沙拉,不妨也做些来和家人分享。
【材料】
藜麦, 西红柿,黄瓜,香菜碎等


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