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華人碼農夫婦辭職特斯拉變咖啡店

[特斯拉] 華人碼農夫婦辭職特斯拉變咖啡店

2024-05-28 | 來源: 紐約時間 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

據kron4新聞網5月23日報道當一輛特斯拉賽博卡車（Cybertruck）出現在路上時，無論好壞，人們都會停下來看一看這輛備受爭議的汽車。

圖：kron4新聞網截圖

現在，想象一下，當看到咖啡從賽博卡車裡端出來的樣子。

World's first Tesla CyberTruck mobile coffee experience ?@elonmusk

by brian.quan_ and moonwakecoffeeroasters via IG pic.twitter.com/9CSWxXTLue — Tetiana Claudius Nero's Legion (@helloitstanya98) February 5, 2024

這就是你每周日都會在庫比蒂諾農貿市場（Cupertino Farmers’ Market）看到的，在這裡，伍德(Ming Wood)和楊梅博(Mabel Yeung)夫婦創辦了他們的公司Moonwake Coffee Roasters。濃縮咖啡機、熱水和各種咖啡制作設備都由賽博卡車提供動力。

然而，這對年輕的夫婦希望人們把注意力聚焦在咖啡上。

圖：Moonwake Coffee Roasters公司宣傳視頻截圖

Yeung說，“這是一種非常兩極分化的交通工具，不管是好是壞。我們希望通過視覺效果吸引人們的注意力。”

“請聚焦我們的咖啡，我們想把人們留在這裡，讓人們也參與到關於咖啡的對話中來。卡車是實現這些對話的載體和工具。”

Wood說，借馬斯克的卡車品牌經營整個業務“肯定是一個瘋狂的決定”。也許辭掉高薪穩定的科技工作也是如此。

辭去科技工作經營咖啡生意

Wood說，他對咖啡的熱情始於2018年，當時他是特斯拉的一名工程師。他在辦公室成立了一個俱樂部，與同事一起煮咖啡，緩解工作中的壓力。

根據Moonwake coffee Roasters網站介紹，時至今日，在辦公室裡隨意煮咖啡的習慣仍在繼續，Moonwake coffee Roasters於2020年正式開業，Wood今年年初離開了特斯拉，完全專注於自己的咖啡業務。

在疫情期間，Wood帶著當時在Meta工作的Yeung一起開始了他們的咖啡之旅。在接下來的幾年裡，這對夫婦發現自己的客戶群越來越大。後來，Yeung意識到經營Moonwake Coffee Roasters是她更喜歡做的事情。2023年，她辭去了Meta的工作。

圖：臉書截圖

Yeung是庫比蒂諾第一代本地人，父母是香港移民，她有餐飲服務行業的家庭背景，她的祖父母在弗雷斯諾開了一家中餐館。她說，熱情好客和提供食物/飲料，對她來說是表達愛的語言。

“你能在地球上度過的時間有限。提供咖啡是我能做的，對我周圍的人有影響的事情，”Yeung說。“在一家大公司工作，很容易感到迷失，覺得自己是機器中的一個小齒輪。相比之下，當你給別人倒咖啡時，你可以看到他們的反應……這種感受真的很強大，這不是你在大公司每天都能得到的。”

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Wood出生於印第安納州，他的母親是中國人，父親是美國白人，他青年時期的大部分時間都在新加坡度過。畢業後，特斯拉是他的第一份全職工作，此後他一直住在加州。

他們為什麼要用賽博卡車賣咖啡?

此前，農貿市場不允許使用發電機，Moonwake Coffee Roasters不得不使用其燃油皮卡的多個電池組作為移動動力源。

圖：Moonwake Coffee Roasters公司宣傳視頻截圖

要給兩台機器、熱水壺和一個水槽供電，Wood完全清楚賽博卡車就能做到。“它非常適合我們想要的動力設備，”Wood談到卡車時說。“賽博卡車有很多其他卡車沒有的技術優勢。”

圖：Moonwake Coffee Roasters公司網站截圖

Yeung說，他們希望“與顧客保持公開透明的互動”，而賽博卡車就可以輕松提供這種場景。

“用賽博卡車，沒有牆，”她說。“符合我們想讓客戶看到整個制作過程的設想。”

賽博卡車為動力的利弊

Yeung說，優點是賽博卡車的便攜性更強，如果在拖車上制作咖啡的效率遠遠不及現在。

Wood說，專業人士用賽博卡車為業務提供動力的效率要高得多。

Wood說，拖著一輛滿載設備的拖車所消耗的電力，比在庫比蒂諾農貿市場上制作五個小時咖啡還要多。從他們家到農貿市場有10英裡路程，消耗掉大約10%的卡車電池。

總的來說，一天的工作消耗大約30%的電池。

在使用賽博卡車前，Wood必須將不同的充電寶連接在一起，如果他們在前一天晚上忘記給其中一個充電，就會影響第二天的生意。Wood說，在賽博卡車上，所有的插頭都集中在輛後部。

Wood說，賽博卡車的一些缺點包括：不能在室內用餐，所以依賴天氣。

據Yeung說，另一個缺點是有些人對賽博卡車有負面看法，這使他們遠離我們的咖啡。

“負面是很多人對賽博卡車有自己的看法，”Yeung說。“我們實際上看到有人說，‘哦，因為賽博卡車，我不會從這家咖啡店買東西。’”

Moonwake咖啡店的未來

利用賽博卡車的機動性，這對夫婦開始考慮在優勝美地（Yosemite）開一家快閃店。Yeung說，他們計劃今年年底在西聖荷西開一家咖啡烘焙工坊。

Moonwake Coffee Roasters每周日上午9點至下午1點在迪安薩學院(De Anza College)的庫比蒂諾農貿市場(Cupertino Farmers’Market)營業。你也可以在Moonwake coffee Roasters的網站下單咖啡。