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一杯咖啡480加币!这农场正在搞事情 | Finance


[加元走势] 一杯咖啡480加币!这农场正在搞事情

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这个位于格拉斯哥以南约 25 英里(40 公里)处的莫克林 (Mauchline) 的农场由诗人罗伯特·伯恩斯 (Robert Burns) 在 18 世纪经营,他写下了《友谊地久天长》(Auld Lang Syne) 和许多其他著名作品。伯恩斯被认为是苏格兰的民族诗人,他在当地田间劳作两年时写作,他的脸也为每一瓶莫斯吉尔牛奶增光添彩。


店主坎宁安 (Cunningham) 曾任梅赛德斯-奔驰 (Mercedes-Benz) 服务经理,他的父亲和祖父于 2014 年因绝症去世,之后于 2014 年接管了该业务。


2014年牛奶价格的暴跌和其他问题迫使他卖掉了大部分牛群,并将业务重塑为有机农场。他使用一种工艺来“酿造”牛奶,而不是对其进行巴氏灭菌,他说这种工艺赋予了牛奶原奶的奶精味道和质地,而不存在健康风险。

托德·怀特福德 (Todd Whiteford) 是格拉斯哥 The Good Coffee Cartel 的老板之一,该公司提供昂贵的咖啡杯,他说他们已经使用 Mossgiel 奶场的牛奶好几年了。他表示,尽管竞争对手提出了“令人震惊的提议”,但其他牛奶生产商无法提供“更圆润、更顺滑、更甜”的卡布奇诺、拿铁和纯白咖啡的质量和一致性,以及更好的咖啡艺术。


怀特福德说:“他们的牛奶是最好的,我会和任何人争论这个问题,”

不过,任何花钱购买 Mossgiel 咖啡的人都可以以 3.10 英镑的价格买到和其他相同的一杯咖啡。但坎宁安说,每一杯豪华咖啡都会有一种美德的味道。


坎宁安说:“他们会自我超越,认为咖啡比直接购买咖啡有更大的好处。”

REF:

https://theprovince.com/news/weird/480-for-coffee-scottis...
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