民宿行业归零?一家也就损失10万吧
西贝董事长贾国龙说,一个月支出1.5亿,账上现金撑不过三个月。
外婆家创始人吴国平说,每天睁开眼,就有250万没了,也只能硬扛两三个月。
那么民宿呢?难道连一个月都扛不了,要被归零?
我们来看看大理洱海边的民宿。过去两年的洱海整治,除了拆掉的,洱海边上千家民宿停业一年半后归来,依然鲜活,没有一家掉队。
当玻璃大王曹德旺都说,企业不可能预留超过三个月的现金。意思就是三个月没收入,企业都得死。
那为什么民宿能像小强这样顽强?
这就要算算民宿的账了。民宿不算一门好生意,前期投入高,回收慢,现在一般要六七年才能收回投资。
一家民宿,几间十几间房,投资要几百万上千万,很重。但不是好生意的民宿有个好处,建好后五年,无需再投入,运营成本很低。这样,抗风险能力也就很强了。
民宿的运营成本,基本上有以下几块:租金、工资、OTA佣金、能耗、布草洗涤、食材。
乡村民宿,除杭州西湖景区周边、厦门、大理洱海、丽江这些热门旅行地以外,租金都不高,像莫干山,一栋能改造四五间民宿客房的农民房,一年也就三五万元,何况都二三十年一次性付清了,没有租金压力;而其他非热门区域,一栋农民房,一年租金也就三五千元,相对于建设投入来说,可以忽略不计。
一家十几间客房的民宿,一般也就五六七个员工,薪水也不算高,店长、管家年收入在5-10万元之间,清洁阿姨3-5万元。如果关门停业,发基本工资,就更低了。
疫情时期,民宿关门了,OTA佣金、能耗、布草洗涤、食材都是零消耗。
除了少数连锁的民宿,有一个薪水高、人数也不少的总部养起来有点吃力外,单体民宿只要关门,就没多少成本。
你说民宿能扛多久?
一年随便扛。
武汉封城是1月23日,此前浙江已经启动了一级响应,民宿纷纷劝退客人。1月24日到1月30日是传统的春节黄金周,往年有6天民宿都是客满的。
我有好几个民宿主的群,那几天看到大家纷纷说,我损失了10万,我20万,我50万,最多的一个是80万,那是体量很大的民宿。按莫干山民宿的收费标准,春节均价1800元,每间房收入少了1万元。刨去运营成本,每间房实际损失应该在5000元左右。
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