[艾am板豬]

101楼离地用餐体验

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正坐烧烤、木桨传菜、食得兴起时更会手舞足蹈，互相敬酒。。这就是天价炉端烧餐厅田舍家带来香港的正宗风味。

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身处101楼极离地高度，体验日本千年传承的精粹。

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七年前去了sky100，原来楼上那麽多靓餐厅。。

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去纽约或者东京食，价钱都是差不多。

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日本文化都注重席前交流，大至高级料理，小至普通寿司屋，小酒吧，和顾客交流是他们服务的一环。

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正坐是席地坐姿的一种，又称「跨鹤坐」，通称「跪坐」。

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古汉语中，臀部接触脚跟为「坐」，特指正坐；挺直上身而不着脚跟为「跪」；跪而耸身挺腰为「跽」。

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正坐时，双膝应併拢着地，臀部压足，双手放在腿上。

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正坐是宋代以前的中国人正式的坐姿，其起源至少可追溯至商代，後来传到朝鲜、日本、越南、琉球等地。