禽流感美国肆虐加国加强边境检测

加西网报道：随着美国奶牛疫情日益严重，加拿大政府正在扩大针对某种禽流感的监测计划。

在美国销售的巴氏杀菌牛奶中检测到高致病性禽流感病毒后，加拿大卫生机构5月3日发表声明称，从美国进口的泌乳奶牛现在需要进行阴性检测。

声明称官员将对零售层面的牛奶进行强化检测，以寻找病毒碎片。

该机构表示，作为“加强行业生物安全工作”的一部分，对于没有出现高致病性禽流感临床症状的奶牛也将进行自愿检测。

美国食品和药物管理局上周称，全国约有 20% 的牛奶样本检测出禽流感病毒片段呈阳性。

加拿大的声明称，商业销售的牛奶和奶制品仍然可以安全食用，并且乳制品的巴氏灭菌可以有效灭活引起高致病性禽流感的病毒，即使病毒碎片仍然存在。

报告称，如果官员意识到任何潜在的食品安全或动物健康风险，将立即采取行动，帮助保护加拿大的食品供应和牲畜。

此前加拿大专家敦促在加国进行监测。

多伦多大学健康网络传染病专家艾萨克·博戈赫（Isaac Bogoch）博士说：“我们应该积极寻找它”。

博戈赫表示，今年受 H5N1 病毒影响的哺乳动物数量和多样性急剧增加。

一名研究人员表示，在挪威的一个北极岛屿上发现了第一例海象死于禽流感的病例。

德克萨斯州有超过两打农场猫感染了 H5N1 病毒，导致一些猫失明，半数以上受影响的动物死亡。

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美国疾病控制与预防中心（CDC）披露了一系列困扰这些猫的严重症状，包括精神抑郁、僵硬、协调性丧失、转圈以及眼睛和鼻子粘液过多。尸检显示，病毒已侵入它们的肺部、大脑、心脏和眼睛，一些猫在患病后仅 48 小时内就死亡。

越南当局于 2024 年 3 月 25 日向世界卫生组织（WHO）通报了一例人类感染甲型 H5N1 流感病毒的病例。该患者没有任何基础疾病，于3月11日出现症状，并于3月23日死亡。

最近，德克萨斯州报告了美国历史上第二例人类感染病例，感染者是一名直接接触牛、症状轻微的人。

博戈奇警告说：“如果更多的哺乳动物被感染，病毒显然会发生变化，并且更容易在哺乳动物之间传播”。

汉密尔顿麦克马斯特免疫学研究中心的马修·米勒（Matthew Miller）表示，禽流感主要在鸟类中传播的机制突然转变为更容易在哺乳动物中传播，包括狗、猫、牛、山羊和海狮。

但这是否意味着它不可避免地会在人类中广泛传播？

米勒说：“不，这并非是不可避免的”，“但我要说，风险是深远的”。

米勒指出，在近代史上，没有什么疾病比流感更能引发大流行，他列举了 1918 年所谓的西班牙流感大流行、1959 年、1968 年、1977 年的流感大流行以及最近的 2009 年猪流感。

美国最近奶牛场爆发的疫情促使对碎牛肉和杂货店牛奶进行食品检查，美国食品和药物管理局发现五分之一的乳制品样本检测结果为 H5N1 病毒颗粒呈阳性。

在美国奶牛场喂养生奶的猫中，死亡率很高，H5N1 检测呈阳性的猫中有超过 50% 死于该病毒。

美国和加拿大乳制品官员表示，巴氏灭菌可以消灭牛奶中的病原体，并敦促消费者不要饮用生奶。

米勒说，加拿大家禽养殖场的监测已经很完善，但他希望在开始看到人类感染禽流感病例之前，加拿大对乳制品经营进行主动监测。

他说：“鉴于我们知道美国存在风险，我认为目前有必要对加拿大的牛进行系统监测”。