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饮食健康: 厨房这“5样东西”正在偷偷伤害你

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厨房这“5样东西”,正在偷偷伤害你,真的很危险,一定要扔掉!


有一句俗语叫“灯下黑”。

如果应用到家居生活中,那就是:越是那些常用的、司空见惯的东西,越有可能会是我们身边的健康杀手;


例如,本期要分享的主题就是,厨房这“5样东西”,正在偷偷伤害你,真的很危险,一定要扔掉!下面让我们一起看看吧。



刮花的电饭煲内胆

第一种就是电饭锅,在使用过程中,一定要特别注意保护里面的内胆,特别是在冲洗的时候,最好先用冷水浸泡,让黏在表层的饭粒都松软后,才可以冲洗,千万不能暴力刷洗;

一旦内胆涂层刮花,在煮饭的过程中,内胆内的材质铝就会慢慢析出,一两次可能没有什么影响,可是,如果长期摄入过多铝元素,肯定会对身体有影响的。

因此,一旦内胆的涂层被刮花了,一定要马上将它更换掉,千万不要再使用了,也是因为这个原因,在购买的时候,一定要注意这两点:


①要选择大品牌的电饭锅,一旦内胆或其他配件坏了,才可以更换,如果是其他杂牌,换一个内胆的价格就足够重买一个新电饭锅了,真的不划算;

②使用电饭锅的过程中,尽量少用保温功能,否则底部的饭粒容易黏在内胆内,甚至发焦,影响内胆的使用时间。




容易发霉的砧板

第二种就是砧板、木筷之类的木质餐具,在使用过程中,沾水后未及时擦干,并将它们放在比较潮湿的位置,它们就会慢慢发霉;

特别是砧板,平时切肉、切蒜等,食物的汁液会慢慢渗透在砧板的缝隙中,没有及时清理,或清除不彻底,就特别容易发霉;

而砧板一旦发霉,就不要再使用了,缝隙中隐藏的细菌,比马桶里面的的细菌还多,真的很脏,因此,以后看到砧板、筷子发霉,不需要犹豫,请马上扔掉。


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