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少吃盐没用 高血压的罪魁祸首不是盐 而是它


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中国居民膳食指南》建议成年人每天吃300克蔬菜,如果只吃上面这三种,一天 1/4 的钠就进去了。


吃菜当然是好事,但可以多换几种,吃得丰富一些;做芹菜、茼蒿和茴香时,尽量少放盐。

03


苏打饼干

苏打饼干是一种很受大家欢迎的加工零食,口味酥脆,还被宣传有养胃功效。

但是它在加工制作的过程中会使用小苏打(碳酸氢钠),因此苏打饼干的含钠量较高。作为零食,偶尔食用就好。如果大量食用,就会摄入过多的钠,给身体造成一定的负担。

04

面包


面包的厉害之处在于“会藏”。

人的咸味阈值是0.05%,理论上,100克面包里50毫克钠就能感知到咸味,但面包里碳水化合物的比重更高,有的还会加入各种馅料,一打掩护,就尝不到什么咸味了。

学会看营养标签,才能更好的限钠


当然,把所有含钠高的食物记住也不现实,还是要学会看营养标签。

食品包装上的营养成分表,也就是我们常说的营养标签,上面都会标有钠含量。建议选低钠产品≤120mg/100g,牛奶及奶制品,低盐的奶酪、酸奶、原味米饼/坚果、新鲜各类蔬果。

有商家会在营养标签上耍一点小花招,大家需要多长个心眼:大多数营养标签中,都会标注每100g食品中的钠含量,但有些商家会标15g、30g食品中的钠含量。

所以说,购买食品时,我们一定要擦亮双眼。

特别要注意的是:低钠饮食确实是一种经济有效的控制和预防高血压的方法,适合在高血压人群和一般人群中,但对于肾功能损害及心脏病人,或同时服用保钾药物等患者要注意慎用“低钠盐”,有可能出现高钾血症危及健康
不错的新闻,我要点赞     还没人说话啊,我想来说几句
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