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饮食健康: 这种癌神秘飙增 最好多吃10种食物


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爆米花


爆米花不仅仅是电影院里的零食,它还富含纤维,每 25 克爆米花就含有 4 克纤维。

一小份 25 克的原味爆米花(大约一包)只含有不到 120 卡路里的热量,但却超过了建议的每日纤维摄入量的八分之一。


但霍普女士警告说,不要买一袋微波炉爆米花。

为了避免添加盐和糖,她建议购买爆米花核,然后自己在炉灶上的平底锅中爆炒。

杏仁

坚果和种子一般都富含纤维,但杏仁是其中的佼佼者。一大把杏仁含有 5.3 克纤维。

霍普女士解释说,如果将杏仁整个吃掉,而不是切片或磨碎,人体不会吸收杏仁中的所有热量。

这是因为杏仁含有大量纤维,不易消化。

奇亚籽

一汤匙健康时尚食品奇异籽(Chia Seeds)就含有 4.8 克纤维。


早餐冰沙中都能看到奇异籽的身影,也可以在一碗粥或全麦吐司中加入花生酱,以增加纤维摄入量。这些种子能很好地吸收水分,有助于增加粪便体积。

不过,将它们混入冰沙会分解部分纤维,使其对肠道的益处减少。




牛油果

牛油果富含纤维和健康脂肪,是保持一整天饱腹感的绝佳食物。

每半个牛油果含有 3.4 克纤维。

红薯

红薯可以做成薯泥、薯条或薯片,是为您的饮食增加纤维的另一种好方法,一个红薯中含有约 6 克纤维。

吃红薯时最好连皮一起吃,也许可以作为夹心红薯,因为大部分纤维都储存在这里。

这种根茎类蔬菜含有不溶性和可溶性纤维,研究表明它们能很好地促进肠道微生物群的多样性。
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