"包月800,不谈恋爱",上门做饭的年轻人有多抢手

小刘在评论区回复自己“不谈恋爱”。（图/社交平台截图）

阿绿也有过类似的经历。身为女性私厨，她要在线上面对的质疑和线下需要承担的风险确实会更多一些。每次约定新客户之前，她都会通过几个问题去判断一下，对方是男生还是女生，是独居还是与家人合住，做好风险规划。好在确实就如阿绿自己所说的，她的运气不错，来找她下单的基本是目的单纯的女性客户，现在她的固定客户已积累了五六个，相对稳定，偶尔也有一些新客户来找她，大多都是老客户们口口相传介绍的，算是知根知底。

偶尔也会有顾客在她工作时和她聊聊天，内容包括工作、生活甚至个人感情经历多个方面，她倒不介意和客户保持着这样类似朋友的关系，“我本身也是个E人，还蛮需要从别人身上获得能量的”。但她始终谨守着一些原则，最基本的就是遵从客户的边界，“我觉得我还是比较会察言观色的吧，每个人的需求不太一样，如果她们不愿意多聊的，我也不会主动去打扰她们”。

阿绿自己拍摄的上门做饭vlog。（图/社交平台截图）

边界感清晰，似乎也是青年私厨突然爆火的原因之一。

不管是阿绿还是小刘，或者是许多活跃在社交平台上的青年私厨们，他们都把“不打扰客户生活，也不希望客户过多关注他们的个人生活”视为线下接单的默契，而在传统的家政服务行业中，这一条似乎很难实现。相比于年长的家政阿姨们，青年私厨们总是能够更敏锐地把握到社交关系的边界感，这给了年轻人找同龄人上门做饭的底气和信心。

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在找同龄青年私厨之前，和女友同住的Aqua也想过通过传统家政公司请一位家政阿姨来家里做饭，但最后还是作罢。原因无他，请一位和自己母亲年龄相仿的阿姨上门做饭，或多或少会让两人觉得有些不自在，甚至担心被评头论足。而一位年龄相仿、脾气相投的青年私厨，让两人更有安全感。

在厨房休战，

在餐桌前继续生活

对于Aqua和女友来说，选择请一个陌生人来到家里做饭，属实也是无奈之举。

“因为做饭的问题，我们两个已经吵过无数次了。”即便Aqua和女友来自同一城市，口味比较相近，但两人仍然经常因为下厨时的一些细节争吵不休，葱应该切丝还是切段，盐应该先加还是后加……谁也没有办法说服对方采用自己的方式，彼此都很难忍受自己下厨做饭时有人在旁指指点点，同时也没办法放任对方去操持厨房大局。