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《長安的荔枝》沒講的真相:貴妃的荔枝從何處來?

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廣州,廣東荔枝的靈魂之地。


她是廣東荔枝深扎歷史土壤的根——廣州種植荔枝的歷史已逾兩千年。她也是廣東荔枝孕育甘甜未來的枝——桂味、糯米糍、水晶球、增城掛綠……這些讓人津津樂道的荔枝品種全都原生在廣州,由此而生發萬千甜蜜。




誰能抵抗踮腳就能摘到荔枝的誘惑? 拍攝於廣州增城瓜嶺村。 攝影

廣州荔枝,首推增城。

增城的“掛綠”是公認最好吃的荔枝品種。它的果肉細嫩、飽滿,還有如同梨子一般多汁爽脆的口感。味道自然是極甜,甜裡還帶著一股淡淡的幽香,吃過的人全都欲罷不能。如今,掛綠尚存一棵400多歲的母樹,讓現代嫁接繁育掛綠成為可能。2002年,這棵母樹上的一顆荔枝曾拍賣出55.5萬的天價,在當時,甚至足以換來北京的一套房了。




荔枝文化旅游節開幕現場展示的增城掛綠荔枝, 該品種為珍稀名貴荔

廣州荔枝雖好,若論產量和江湖地位,又要讓位於茂名

歷史上,楊貴妃所食的荔枝,與茂名也大有淵源——因為楊妃的近侍高力士就是茂名高州人。《長安的荔枝》裡吸收了這種說法,認為是高力士向貴妃推薦了嶺南荔枝,才有了後來的故事。


茂名的荔枝種植史也是極長。在高州的根子鎮,保留著一片荔枝貢園,那是粵西地區歷史最為悠久的荔枝貢園,荔枝樹樹齡最高1500年左右,平均樹齡500年左右,簡直是活著的“荔枝博物館”。



廣東省茂名市高州貢園, 人們正在采摘古荔。 攝影/曾群芳

如今,茂名堪稱“全球荔枝霸主”。這裡的荔枝產量,硬核到能占去廣東的半邊天,更是全國的1/4,全球的1/5,也就是說,全球每吃掉五顆荔枝,就有一顆來自茂名
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