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Costco: 10種Costco健康食品 連營養師也囤貨

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7.Kirkland Signature有機奇亞籽


奇亞籽營養豐富,富含歐米伽-3脂肪酸和膳食纖維,是補充植物蛋白的絕佳選擇。

“我會用它們做布丁、冰沙沙拉配料,甚至自制果醬。”她說,“大包裝的價格實惠。”


8.菠菜

布朗說,Costco的菠菜可能是所有綠葉蔬菜中性價比最高的。菠菜用途廣泛,可以拌入冰沙、湯、雞蛋卷餅中。營養方面,每一把菠菜都富含葉酸、鐵、維生素 C 和維生素K。

為了延長保質期,布朗喜歡在容器或包裝袋裡鋪上紙巾吸收多余的水分,或者在它變質之前冷凍起來。

9.Nature’s Touch冷凍有機覆盆子


這些冷凍覆盆子用途廣泛,從酸奶碗到冰沙、小吃拼盤、松餅到沙拉,都用得上。

“覆盆子低糖高纖維,對血糖平衡和腸道健康非常有益。”布朗說,“它們是一種充滿活力、功能性的水果,吃起來像零食,但實際上對身體健康卻非常有益。”


布朗建議囤積冷凍覆盆子,以便在非時令時期,新鮮覆盆子價格上漲的時候吃。

10.Fontaine Sante傳統鷹嘴豆泥

鷹嘴豆泥既是零食,也是食材。它富含纖維和植物蛋白,是一天中任何時候滋養身體的簡單方法。

“我會把它塗在卷餅上,蘸著餅幹或蔬菜吃,甚至還會加一點可可粉,和草莓一起吃,增添趣味。”布朗說道。
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