| Contact Us | CHT | Mobile | Wechat | Weibo | Search:
Welcome Visitors | 登录 | 免费注册 | 忘记了密码 | 社交账号注册或登录

Home

温哥华资讯

Realty

Education

Finance

Immigrants

Yellow Page

Travel

曾看过机器包小笼包 鼎泰丰北美CEO曝品质差很多

QR Code
请用微信 扫一扫 扫描上面的二维码,然后点击页面右上角的 ... 图标,然后点击 发送给朋友分享到朋友圈,谢谢!
鼎泰丰厨房至今仍未导入机器人协作,北美分部CEO杨艾伦(Aaron Yang)近日表示,招牌黄金18折的小笼包相当娇嫩,他说曾看过机器包小笼包,坦言比起人工,品质“差很多”。


Aaron & Albert Yang (Co-CEOs, Din Tai Fung North America)

Learn more about all our A100 List Honorees at https://t.co/irvgCuUrE6. pic.twitter.com/SmGjDqqlQE — GOLD HOUSE (@GoldHouseCo) May 5, 2025 美国商业内幕网(Business Insider)报导,33岁的鼎泰丰北美CEO杨艾伦近日谈及为何不让机器人代替人工,来包鼎泰丰最标志性的餐点小笼包,他说鼎泰丰小笼包“非常、非常娇嫩”,经典18折的面皮薄如纸,却又强韧到能够锁住小笼包内馅里的汤汁,他强调鼎泰丰对品质绝不妥协,“我们看过机器做小笼包过,品质绝对差很多”。


杨艾伦的一番话显示他认为机器人还不够格来包鼎泰丰小笼包。


杨艾伦说,目前鼎泰丰厨房只有在“不会影响品质”的层面导入自动化设备,例如请机器人送餐,他说鼎泰丰纽约门市的厨房离外带区很远,之前都是请专人整天来回两地送餐,现在有机器人代劳。


鼎泰丰在美国英国、加拿大等全球13个国家设有逾173间门市,北美地区每一间门市平均每天售出1万份手工制作的小笼包,鼎泰丰北美分部共有21间门市。

鼎泰丰北美分部CEO目前由鼎泰丰创办人杨秉彝的孙子杨艾伦及32岁孙子杨艾伯特(Albert Yang)共同担任。
不错的新闻,我要点赞     好新闻没人评论怎么行,我来说几句
Note:
  • 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
  • _RELATED_NEWS:
    _RELATED_NEWS_MORE:
    _POSTMYCOMMENT:
    Comment:
    Security Code:
    Please input the number which is shown on the following picture
    The Captcha image
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西网为北美中文网传媒集团旗下网站

    Page Generation: 0.0325 Seconds and 5 DB Queries in 0.0030 Seconds