吃喝玩樂溫哥華: 列治文非常值得一試的新餐廳匯總

2025-08-08 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

眾所周知，列治文是名副其實的美食之城，最近這裡有不少值得一試的新餐廳：

Hồng Phát Richmond

Photo credits: Hong Phat

溫哥華著名的越南餐館Hồng Phát 已於今年7月在列治文開設新店，Hồng Phát 可不是一家普通的越南粉店，於上世紀70年代就在西貢開業，是擁有50年歷史的老字號餐館。這家店赫赫有名的招牌就是 "金邊風味米粉 Hủ Tiếu Nam Vang"，將西貢豐富的烹飪歷史與柬埔寨、中國和越南風味融為一體，幾十年來吸引了無數食客。無論是熱騰騰的金邊風味米粉、還是香脆春卷(chả giò)，或是招牌鴨腿面(mì vịt tiềm) 都得到食客的喜愛。

地址：8291 Ackroyd Rd # 100, Richmond

Yang's Dumpling 小楊生煎

Photo credits: Yang’s Dumpling Australia

上海赫赫有名的小楊生煎正在悄然進駐列治文，就在列治文著名的美食街 Alexandra 大街上開設分店。小楊生煎是一個傳奇的品牌，1994 年在上海創立，目前在全國擁有 100 多家分店，並在澳大利亞等地設有國際分店。其招牌生煎包的底部金黃酥脆，鮮美多汁，另外還有小籠包、蔥油面、餛飩等一系列美味的上海小吃。

地址：8460 Alexandra Rd #165, Richmond

Yummy Pork 隆江豬腳飯

著名的隆江豬腳飯將在百家店的美食廣場開張，這家的豬腳飯號稱每日現鹵，鮮嫩多汁，肥而不膩。豬腳飯裡的豬腳是招牌，鹵汁是靈魂，剁椒是精髓。隆江豬腳飯是廣東潮汕地區的特色美食，據說已有上千年的歷史，是采用獨門秘技烹飪的一道潮菜。口感軟糯、滋味濃厚的豬腳與米飯堪稱絕配！

地址：Parker Place Food Court, Richmond BC

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Blooming Spice Fish House 杠上花油潑沸騰魚

Photo credits: Blooming Spice Fish House

如果喜歡吃辣，那一定要嘗嘗這家的沸騰魚，其官網稱 "30年匠心！一口沸騰，川味入魂！傳承30年的沸騰魚老手藝，只為這一口正宗！"。這家店在多倫多成功開設兩家分店後，將進駐列治文的新城市廣場。他們的招牌菜 "沸騰魚" 是地道火熱的川菜，將黑魚片浸泡在兩磅滾燙的熱油中，完美鎖住了魚肉的鮮嫩，帶來了香辣與令人上癮的爆炸性口味。這裡的其他特色菜還包括麻辣豆腐燒牛筋、米粉蒸排骨與樂山翹腳牛肉等，非常誘人。

地址：8368 Capstan Way, Unit 1318, Richmond

Miku Richmond

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溫哥華著名壽司店Miku 將於今夏在列治文的River Rock Casino Resort 內開設新店，將其招牌—“炙壽司（Aburi Sushi）”帶到列治文！炙壽司即炙烤壽司，用噴槍在食材表面微微炙烤，烤後散發出海鮮脂肪的誘人香味，運用多種食材與醬汁搭配，創造出各種口味，口感豐富，香而不膩。Miku 以其各種特色壽司而聞名，包括配有大蝦和梅醬的 Ebi Oshi Sushi ，以及由三文魚、螃蟹和特制醬料制成的 Miku Roll等。除了壽司，在Miku 還可以品嘗到一系列生魚片以及螃蟹和龍蝦等。這家餐廳被很多網友評為 "頂級壽司店"，說是他們去過的最好壽司店之一。

地址：8811 River Rd., Richmond

Sushi Lovers

Photo credits: Sushi Lovers

Sushi Lovers 是當地一家經營新鮮壽司卷、生魚片和便當的家族企業，將在列治文中心(Richmond Centre) 對面開設新店。新店的規模將是目前位於Blundell 街店的三倍，可容納的客人數量也將是目前的四倍。Sushi Lovers 以其優質的美食和合理的價格而聞名，自 2018 年開業以來一直深受當地人的喜愛，其用生魚片做的可愛的蛋糕(sashimi birthday cakes) 更是備受歡迎。

地址：8119 Park Road, Richmond

REF:https://nomsmagazine.com/upcoming-richmond-restaurants-au...