紐約新聞: 紐約限量"母乳口味冰淇淋"引爆人潮顧客吃一口驚呼

2025-08-09 | 來源: 中時電子報 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

Well, isn't this fantastic news.

"Breast milk ice cream" now available: https://t.co/VrCbn5DFco — @297_Aruba_Lover (@297_ArubaLover) August 8, 2025 美國紐約布魯克林的知名冰淇淋品牌 OddFellows Ice Cream Co. 與嬰兒用品公司 Frida 近期聯手，推出一款以“母乳”為靈感的限量冰淇淋，為慶祝 Frida 新上市的 2 合 1 手動吸乳器造勢。雖然名稱聳動，實際上並沒有加入人類母乳，而是用富含營養與抗體的“脂質體包覆型牛初乳”（liposomal bovine colostrum）入味，限量供應至 8 月 10 日，每日只送出 50 杯免費試吃，更吸引全美消費者上網下單宅配。

據《紐約郵報》報導，位於紐約 DUMBO 的 OddFellows 門市，特地在玻璃窗與鏡面貼上“乳房”造型貼紙，制造話題氛圍。許多民眾抱著好奇心專程排隊，有人是路過臨時加入行列，也有人專程走上好幾公裡，只為嘗一口“傳說中的母乳味”。

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其中，48 歲的加州游客 Charlene Rymsha 坦言，自己小時候曾被哺乳多年，“但完全不記得那個味道，入口還是讓我心裡一震”，她覺得口感比一般冰淇淋更細膩。不過她的朋友、61 歲的 Dale Kaplan 則笑說：“其實所有冰淇淋不都是‘乳制品’嗎？只是叫法不同而已。”也有人原本以為會有鹹味，結果發現入口偏甜，甚至有人形容“像蛋糕糊”。

另據 Frida 官方說明，這款“母乳冰淇淋”以鮮奶、鮮奶油、脫脂奶粉、蛋黃與糖為基底，再加入蜂蜜與果汁，並融入特殊成分，脂質體包覆型牛初乳（liposomal bovine colostrum）。牛初乳在牛奶與人類母乳中皆含有豐富營養與抗體，美國疾病管制與預防中心（CDC）指出，其高營養價值與免疫保護效果廣為人知

Frida 表示，這款冰淇淋的風味帶有甜中帶鹹的層次感，搭配細致滑順的口感，除了能在布魯克林 OddFellows 門市免費試吃，消費者也可透過 Frida 官網購買品脫裝，享全美宅配服務。雖然評價不一，但大多數民眾認為這是一次有趣的體驗，有人更笑說“如果有機會，真想試試真正的母乳冰淇淋”。只能說限量供應的話題性，加上新奇的“母乳”概念，果然吸引不少民眾朝聖嘗鮮。