美卫生部长警告15种食品不要吃你中了几个?

2025-08-27 | 来源: 看中国 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

建议：选择可持续来源的咖啡，支持动物友好的生产方式。

7.红色40号染料

红色40号染料广泛用于糖果、饮料等食品，可能与儿童多动症相关。尽管美国FDA批准其使用，但欧盟等国家已禁止部分人工色素。长期摄入可能引发过敏或行为问题。

建议：检查成分表，避免含有红色40号的食品。

8.口香糖

许多口香糖含有羊毛脂，一种从羊毛提取的蜡状物质，可能引发过敏。含糖口香糖损害牙齿，而无糖口香糖中的人工甜味剂可能导致腹泻。长期嚼口香糖还可能引发下颌关节紊乱。

建议：减少口香糖摄入，选择天然薄荷糖。

9.人造黄油

人造黄油因高含量的反式脂肪被美国FDA于2018年禁止，其添加剂如乳化剂和防腐剂可能扰乱肠道健康。生产过程还对环境造成破坏，如森林砍伐和农药使用。

建议：选择天然黄油或橄榄油。

10.番茄酱

市售番茄酱含有高果糖玉米糖浆和过量钠，可能引发胃酸反流、肥胖和高血压。防腐剂和化学物质进一步增加健康风险。

建议：自制番茄酱，使用新鲜番茄和天然调味料。

11.罐装蘑菇

罐装蘑菇可能因密封不当或加热不足而滋生金黄色葡萄球菌或肉毒杆菌，导致食物中毒。高钠含量和罐内化学物质（如双酚A）也可能对健康不利。

建议：选择新鲜蘑菇，减少罐装食品摄入。

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12.香肠

香肠被世界卫生组织列为一级致癌物，与结肠癌、脑瘤和白血病相关。其高钠、饱和脂肪和硝酸盐含量增加心血管疾病和糖尿病风险。

建议：选择天然肉类或植物基替代品。

13.预制奶酪丝

预制奶酪丝含有纤维素（木粉），降低营养价值和口感。一些品牌甚至掺杂廉价奶酪，误导消费者。

建议：购买整块奶酪自行研磨。

14.软糖

软糖的闪亮外壳来自虫胶，一种昆虫分泌物，可能不适合素食者。长期摄入可能引发过敏。

建议：选择无虫胶的天然糖果。

15.香草香精

部分香草味产品曾使用海狸香，一种从海狸分泌物提取的物质。尽管如今多用人工香精，但了解其历史仍令人惊讶。

建议：选择标明“香草提取物”的产品，确保来源纯正。

监管漏洞与消费者责任

肯尼迪批评美国食品和药物管理局（FDA）对有害成分的监管过于宽松，允许企业在食品中使用已在其他国家禁止的化学物质。这种监管漏洞使得消费者无意中成为受害者，尤其是儿童，他们更容易受到添加剂和化学物质的长期影响。肯尼迪呼吁消费者提高警惕，仔细阅读食品标签，选择天然、未经加工的食品。

美国食品安全问题不仅是个人健康危机，也是公共政策失败的体现。肯尼迪的警告提醒我们，日常饮食中的“便利食品”可能隐藏着巨大风险。从商店面包到薯片、糖果和汽水，这些食品的化学添加剂和加工过程对健康构成威胁。消费者应主动了解食品成分，选择更健康的替代品，同时推动更严格的食品监管政策。