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肉制品引發近百例生病 這省最嚴重


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加西網編譯報道:加拿大公共衛生署(PHAC)昨天表示,與多個品牌的薩拉米香腸和意式燉菜產品有關的沙門氏菌感染疫情似乎已經結束。


薩拉米香腸 意大利臘腸
(來源:PHAC)

該機構稱,已確診 90 例沙門氏菌病例,其中 10 例導致住院治療。


其中,阿爾伯塔省有 69 例,安省有 19 例,曼尼托巴省和BC省各有 1 例。

衛生機構稱,人們在四月中旬至八月初期間發病。

超過 65 種薩拉米香腸和意式燉菜產品被召回。


該機構表示,許多患病的人報告說,他們食用了預制三明治中的肉,或者在供應召回產品的熟食櫃台購買了肉食。

加拿大公共衛生署表示,隨著疫情結束,對疫情的調查也已結束。


感染沙門氏菌的人即使沒有症狀,也可能在感染幾天到幾周後將病毒傳播給其他人。

老年人、幼兒、孕婦以及免疫系統較弱的人患重病的風險更高。

沙門氏菌感染的症狀包括發冷、發燒、惡心、腹瀉、嘔吐、胃痙攣和突發性頭痛。大多數症狀會在四到七天內消失。
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