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綠捷出局,光明接手,上海校園餐會有所改善嗎?


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沒想到,綠捷校園餐一事還真的有後續。


前段時間鬧得那麼大,綠捷還能繼續中標,本以為綠捷無法撼動,但沒想到最近爆出光明集團將接手綠捷的校園餐。




要知道,在上海封城期間,綠捷可是因為賣菜也引起了很多人的不滿。

而在上海校園餐中,綠捷也是做了好多年,而且數十年如一日的難吃。不只是普通市民的孩子在吃,很多普通公務員的孩子也在吃。

不知道有多少投訴都能安然度過,而這次真的民怨沸騰了,不然怎麼會把這麼大塊肥肉吐出來。

那麼多學校的校園餐,二十左右的餐標,就給學生吃這些東西?而且吃了很多年。







做過飯的人都能看出這背後有多大的利潤。一勺陳米飯,加上一點預制肉菜,水煮素菜,這成本估計就兩塊錢左右吧。我估計監獄的水平跟這也差不了多少吧。



學生吃不下,大量倒掉,學生吃不飽,如何學習

明眼人一看就知道這背後有多大的貓膩。

而且,就這水平,還能不斷地參加招投標中標。也可以看出招投標的水也挺深。

更關鍵的是這些人為了能收到學生的午餐錢,強制學生吃,不准帶飯,把學生當成賺錢的工具。

這吃相真的太難看,難怪這次上海家長會那麼憤怒。


如今,綠捷校園餐的業務由光明集團接手,我想校園餐肯定會好一點了。

說起光明集團,前幾年他還有一個廣告詞“請給我光明”被批評。

當時對這家老國企還刮目相看。

現在接手了綠捷的校園餐,國慶之後,校園餐應該會有改觀。

而綠捷用如此劣質的校園餐對待滬爺的孩子,我想應該會對它進行問責。

現在很多地方都在搞中央廚房配餐,一個中央廚房能輻射整個區域的學校。


而這種模式,就是一種集權的模式,原本分散到每個學校校長決定的事,現在由主要領導拍板就能決定。

這種模式真的還不如校長小舅子承包制,做得差了,學生的罵聲,老師的吐槽,校長是聽得到的。甚至家長還可以向教育局反映。所以一般不會做得太絕。

而現在這種模式,學生罵綠捷,它也聽不到,老師吐槽,都可以視而不見聽而不聞,家長投訴,都不知道向誰投訴。所以才會做得這麼絕。也只有鬧上熱搜,上了中央電視台的新聞,或許才能改觀。

在不受制約的權力游戲中,貪婪、有恃無恐將讓校園餐做到極致,極致的低成本,極致的高利潤。

於是就出現上海校園餐的荒誕一幕。堂堂國際大都市的校園餐甚至都比不過西部偏遠山區的學校的食堂。

所以現在綠捷校園餐由光明接手,本質上還是集采模式,但底層邏輯還是有點不同,綠捷這種資本,追求的是利潤,為了實在利益最大化無所不用其極。

而光明是國企,底線可能會高一點,畢竟國企領導可以不追求高利潤,但絕不能出問題影響領導位置。

如果要徹底解決校園餐的問題,關鍵還是要打破壟斷,引入市場競爭,校園餐不能只是一家送,讓多家配送,讓學生自由選擇,把選擇權交給學生,而不是領導。

我出錢還沒有選擇權,這本來就不合理。

選擇權在領導手裡,資本就會去巴結領導,而選擇權在學生手上,資本就會去討好學生。自然飯菜的質量就好起來了。

希望這次光明能改變校園餐的頑疾,還學生一頓正常的午餐。
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