男人"最該吃"的肉排行榜雞肉倒數第1

2025-10-11 | 來源: 愛享美食家 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

第一名：牛肉

營養價值

牛肉被譽為“肉中驕子”，其營養價值極高，富含優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群及多種氨基酸。這些成分對於男性而言，增強體力、提高免疫力、促進肌肉生長。牛肉中的肌氨酸含量較高，有助於增長肌肉、增強力量，是健身愛好者的首選食材。

推薦做法：小炒牛肉

材料：牛肉片300克、青椒1個、紅椒1個、大蒜幾瓣、生姜幾片、生抽、老抽、料酒、澱粉、鹽、胡椒粉適量。

步驟：

牛肉片加入生抽、老抽、料酒、澱粉和少量油拌勻醃制15分鍾。青紅椒切絲，大蒜切片，生姜切絲備用。熱鍋冷油，先下醃制好的牛肉片快速翻炒至變色後盛出。鍋中留底油，下大蒜和生姜爆香，再加入青紅椒絲翻炒至斷生。將炒好的牛肉片回鍋，加入鹽和胡椒粉調味，快速翻炒均勻即可出鍋。

第二名：羊肉

營養價值

羊肉被譽為“溫補佳品”，其性溫熱，溫中暖腎、益氣補虛。羊肉富含優質蛋白質、脂肪、維生素B群、鐵、鋅等營養素，對於增強體力、提高免疫力具有重要作用。

推薦做法：燉羊排

材料：羊排500克、白蘿卜1根、橘子皮適量、高度白酒少許、姜片、蔥段、鹽、胡椒粉、枸杞、香菜適量。

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步驟：

羊排浸泡於冷水中，加入橘子皮和高度白酒煮去血沫，撈出沖洗幹淨。白蘿卜去皮切塊，與羊排一同放入燉鍋中，加入姜片、蔥段和適量清水。大火燒開後轉小火慢燉約1小時，至羊肉軟爛。加入鹽和胡椒粉調味，撒上枸杞和香菜即可出鍋。

第三名：海參

營養價值

雖然海參我們吃的不多，但其高蛋白、低脂肪、富含多種微量元素和活性物質的特點，使其成為男性滋補的佳品。海參富含精氨酸、鋅、硒等營養成分，增強免疫力。

推薦做法：海參小米粥

材料：海參2只、小米100克、姜片幾片、鹽適量。

步驟：

海參提前泡發，清洗幹淨後切成小段備用。小米淘洗幹淨，與姜片一同放入鍋中，加入適量清水。大火燒開後轉小火慢煮約30分鍾，至小米開花。加入海參段繼續煮10分鍾，最後加鹽調味即可。

雞肉為何倒數第一？

雖然雞肉作為一種常見的肉類食材，其蛋白質含量豐富且易於被人體吸收，但相較於其他肉類，雞肉的脂肪含量較低，且缺乏某些對男性健康至關重要的營養素，如鋅、鐵等。因此，在男性健康飲食的肉類選擇中，雞肉並非首選。但這並不意味著雞肉沒有營養價值，只是相對於其他肉類而言，其綜合營養價值稍遜一籌。

除了上述三類肉類外，還有一些肉類也值得男性朋友關注：泥鰍：富含優質蛋白、鈣、磷、鐵、維生素和煙酸等，男性常喝泥鰍湯，滋補強身、增強體力。