大温无证经营食品增卫生局发警告

（加西网综合）在收到大量有关低陆平原地区非法食品服务的投诉后，BC省卫生当局敦促人们不要从无证经营的商店购买食品。

菲沙卫生局（Fraser Health）周五以英语和其他六种语言发布了这一警告，表明公共卫生官员已经收到有关“非法食品服务经营”的投诉。

警告中写道：“这些投诉包括在未经批准的商业厨房和私人住宅（如独栋住宅、车库、联排别墅和公寓）内经营的企业”。

“非法食品服务可能包括餐饮、午餐服务、即食食品和烘焙产品的外卖/送货”。

菲沙卫生局（Fraser Health）表示，这些服务在家庭厨房、车库和其他地方进行，由于食物准备、储存和处理不当，会带来健康风险。

菲沙卫生局表示，这些服务包括餐饮、南亚社区流行的“午餐”、外卖、即食配送，甚至还有面包店。

它表示，人们应该只从获得卫生检查员全面审查（包括现场检查）的持牌企业购买食品，并且许可证应该清晰可见。

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菲沙卫生局表示，食用非法企业生产的食品有感染食源性疾病的风险，例如大肠杆菌和肝炎。

“大肠杆菌和肝炎等食源性疾病可能会对儿童、老人、孕妇和免疫系统较弱的人等弱势群体产生更大的影响”。

该卫生部门指出，所有获得许可的食品服务机构的检查报告都可以在网上查看，所有关闭和整改命令也可以在网上查看。

该机构为 20 个城市的 200 多万人提供服务。

菲沙卫生局表示，为帮助您明智选择安全就餐场所：

所有餐厅的卫生检查报告均可在这里查阅：https://www.healthspace.ca/fha/food。
若餐饮场所因违反卫生条例被勒令停业，其停业令副本将张贴于场所正门。
停业及整改令可在这里查阅：https://www.healthspace.ca/clients/fha/FHA_Website.nsf/Fo...
干净的洗手间设施通常是餐饮场所管理规范的标志。

如果对食品场所（包括经批准的餐厅、午餐服务和餐饮服务商）有任何投诉、担忧或疑问，请联系 Fraser Health 。如果怀疑自己因所吃的食物而生病，请联系家庭医生和当地的健康保护办公室。

REF: https://www.fraserhealth.ca/news/2025/Oct/Illegal-food-bu...