中国人嫌弃的垃圾食品,把日本人迷得神魂颠倒

2025-10-23 | 来源: 最华人 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

中餐出海，百舸争流

过去几十年，中国美食还海外并无一席之地，大多困于唐人街的巷子里，做的也都是国人的生意。

北京烤鸭、宫保鸡丁、左宗棠鸡，这些中国美食在美国和欧洲家喻户晓，却很难看到一家像样的中餐连锁品牌，说到底，走出去的只是一个“形”而没有“魂”。

但近年来，随着中国文化的崛起，不少中国美食正在集体经历一场的出海浪潮，而杨国福麻辣烫，只是其中的一艘旗舰。

山西卖油郎开的鼎泰丰，靠卖小笼包，在全球开出182家门店，被《纽约时报》评出“世界十大美食餐厅”。

在美国商场，能经常看到老外拎着鼎泰丰的袋子逛街，因为他们觉得这是一种高级。

● 鼎泰丰迪拜店的火爆场面。图片来源：迪拜人

重庆妹子刘梅，把“刘一手火锅”推向海外，在全球开了1500多家门店。

她说：“就像当年麦当劳、肯德基进入中国时受到大家追捧一样，我希望刘一手也能成为外国人争相追捧的对象。”

华裔大叔美国相亲秀意外爆火无数人被迷得神魂颠倒

刘一手火锅刘一手重庆刘一手法拉盛火锅鹅肠牛油火锅

● 纽约一家刘一手火锅门店

还有国人最熟悉的沙县小吃，也在不知不觉中悄悄风靡中东，就连沙特王室成员都前来捧场。

更多的，蜜雪冰城、卫龙辣条、艾雪，一个又一个中国美食品牌在国外成为老外心目中不可缺少的一部分。

他们心中怀揣的出海信念，大多与杨国福一样，就是走出去，为四海的游子、散布在世界各个角落的华人盛住对祖国的思念之情，为中华美食走向世界并发扬光大而努力。

这种改变，不只是商业上的升级，更是文化输出的一次正名——以前是“人找中餐”，现在是“中餐走出去找人”。

放眼望去，中餐出海的浪潮越推越高。

而这股浪潮背后的，不只是杨国福，更是一代中国餐饮人，正在用中华美食叩开世界的大门。