吃喝玩乐温哥华: 大温九家餐饮店已经关闭或将关闭

大温的餐饮业变化很快，加上目前经济不太好，又有不少餐厅关闭或即将关闭。

即将关闭：

Mila

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位于唐人街的有名的纯素餐厅Mila Plant-Based 宣布即将关闭，这家深受当地素食群体青睐的餐厅经营五年后决定歇业，最后营业日定于11月14日。餐厅声明写道："历经辉煌的五年时光，我们决定让Mila 的旅程在此画上句点"。这家温哥华素食餐厅补充道："创立米拉并见证其成长，是我们生命中最美好的喜悦"。

地址：185 Keefer St., Vancouver

Darby's Pub

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位于温西 Kitsilano 社区深受喜爱的Darby 酒吧宣布即将永久歇业。这家酒吧由独立业主经营，自1981年开业至今已经营40多年。去年秋季披露的消息显示，这家热门酒吧将被改造成包含租赁住房的综合开发项目。该酒吧近日宣布，其最后营业日定于11月1日星期六。

地址：2001 Macdonald St., Vancouver

Baroness Bubble Tea — Vancouver

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台湾知名珍珠奶茶品牌—Baroness小黑糖将于10月31日关闭温哥华的最后一家门店，并正式退出BC省的市场。Baroness Bubble Tea在Instagram 宣布将关闭其百老汇分店的消息："历经六年美好时光，Baroness小黑糖百老汇分店的旅程即将画上句点。在倒计时之际，我们期待为您奉上最后一杯（或许是几杯）最爱的奶茶"。这是台湾珍珠奶茶品牌Baroness在温哥华开设的首家门店，于2019年开业，已经营六年。该品牌曾在温哥华市中心的Denman 街短暂经营过另一家分店，但已关闭。该奶茶店以提供30余种奶茶而闻名，包括黑糖系列、冬瓜系列、生姜系列、红茶绿茶系列等多种选择。

地址：2790 W. Broadway, Vancouver

已经关闭：

The Juice Truck — Yaletown

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就在两个月前，The Juice Truck宣布其Main 街门店将结束七年运营，如今这家果汁店又宣布将关闭另一家实体门店，这次是位于煤气镇的分店，于10月26日关闭。The Juice Truck联合创始人Zach Berman 在Instagram上写道，"八年前，我们在煤气镇开设了第二家实体门店。这感觉像是上辈子的事了，如今是时候为这一章画上句号了。租约到期之际，面对不断上涨的成本，我们决定推动品牌转型，将重心转向The Juice Truck的下一阶段发展"。

Potluck Hawker Eatery

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Potluck Hawker Eatery 已于10月19日停止营业，该餐厅在Instagram上写道："2020年夏天，当餐饮业前景未卜之际，我们创立了这家灵感源自街头小贩的餐厅。尽管疫情期间开业面临重重困难，Potluck却不仅是供应米饭和炸鸡三明治的场所——它已成为社区的基石。正是这份社区情谊支撑着我们，衷心感谢各位顾客成就了今日的Potluck"。不过该空间并未就此终结，Potluck团队透露将转型为姊妹品牌 "Street Hawker" — 供应东南亚风味汉堡和薯条。

Remi Patisserie

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这家甜品店已于10月12日正式关闭，店主 Remi 说 "从2019年到2025年，历时六年零八个月。从开端到终点。这是我迄今为止最大的成就。我为自己勇于创业的决定感到自豪。投身创业需要极大的勇气，我倾注全部决心坚持到底，付出了艰辛努力。感谢自己做出了这个选择"。这家甜品店的招牌甜点的灵感源自店主何氏家族的中华血脉与出生地 French Guiana，其中芒果麻^尤为闻名。

El Compa

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开业不到一年，El Compa餐厅便宣告歇业。该餐厅在Instagram上写道："经历八个月的蓬勃发展，El Compa的旅程已然终结"。El Compa以提供多样化的墨西哥经典美食而闻名，包括墨西哥卷饼、鸡尾酒以及不断更新的特色菜单。

Yum Sweet Shop

Yum甜品店在Instagram上宣布，其在本市的两家分店中有一家已关闭。Yum表示 "对Yum全体成员而言，今天是个令人悲伤的日子，因为我们不得不宣布位于Kitsilano 西百老汇的分店已关闭，衷心感谢过去几年里在两家分店支持我们的顾客！"。这家开业两年的店铺曾自诩为"温哥华最大的糖果、冰淇淋及甜品专卖店"。店内提供各类趣味甜点，包括创意糖果、曲奇、冰淇淋圣代及各种冰淇淋。

Mister Ice Cream’s Kitsilano

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Mister Ice Cream 在Instagram 宣布，经过三年经营，该品牌决定不再续签其Kitsilano 分店的租约，该门店已于10月18日关闭。"由于该区域持续施工且无明确竣工时间表，我们的小店运营正面临日益严峻的挑战"，通知中写道。值得庆幸的是，这家温哥华冰淇淋品牌的另外两家门店不受影响，包括煤气镇分店和Robson 大街分店。

REF:https://dailyhive.com/vancouver/vancouver-restaurant-clos...