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綠捷8人被捕:蝦仁裡的蛆是"境外"的


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“圍標”86個項目,這是一張多麼龐大而隱秘的關系網?沒有公權力機關的人涉嫌犯罪。我的內心很不平靜。

上海綠捷食品安全事件,今天出結論了。


調查組用四千字報告承認了一個事實:我們孩子的飯盒裡,爬進了一整套發霉的體系。

綠捷公司存在串通投標行為,非法中標86個校園餐服務項目。公司被吊銷“雙證”,高層有8人被逮捕。

最關鍵的細節之一是食堂食物中的蟲體來源,被確定為“境外生產環節”:

經查明,9月15日上午9時40分許,綠捷公司駐靜安區某小學食堂廚師王某和經理孫某亮,從冰箱取出蝦仁後未經清洗直接入鍋焯水,發現2條蟲體,隨後孫某亮拍照並層報至張某華。張某華要求將當日配送至全市211所學校(含分校區)的蝦仁全部銷毀,對外瞞報有蟲情節、謊報為“系蝦腸外溢,有泥沙”,且要求相關人員刪除信息、更換手機。

經昆蟲專家、物證鑒定專家論證,蝦仁中的蟲體系麗蠅幼體。鑒於麗蠅幼體發育需要一定溫度條件(15℃至35℃),且同批次蝦仁入境後均冷鏈儲運,判斷上述麗蠅幼體應系前端境外生產加工環節混入。

發現蟲體後,綠捷高層的應急方案很急智:銷毀證據比銷毀問題食材更徹底,他們謊報“蝦腸外溢”的創意也足以讓科幻作家失業。


這是一條蛆蟲牽出的食安黑洞。

有個問題:抓了綠捷,未來學生們就會吃好喝好了嗎?




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我們回溯一下綠捷事件時間線。

9月15日事發,9月23日由市屬國企光明食品集團臨時接管了其校園餐供應業務。這速度尚能接受。

10月28日執行逮捕,這算很神速了。

但為什麼,此前針對綠捷的多年食材投訴從未進入監管視野?校園餐的“防火牆”,是用紙糊的嗎?


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