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中國這座城:一線工資、四線物價、十分奢侈


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2025年末,潑天的富貴與流量,來到了山東。


隨著入冬,大多數人都貪戀起了被窩的溫度,別說旅游,連出門都得掙扎許久。年輕人更是如此,他們將早起視作人世間最痛苦的事,無論是“早班”還是“早八”,都堪稱“現代十大酷刑”。

但山東臨沭這個小縣城,卻吸引了全國各地的游客遠道而來,連新華社等官媒都被它驚動,年輕人更是像打了雞血一般,天剛蒙蒙亮,便爬起床奔赴此地。


究其原因,是一場集市——曹窪大集。

在這個人口堪堪60萬的小縣城,曹窪大集卻占地170畝、擁有2000多個攤位。每次開集,單日的人流量都能高達上萬人次,線上更是有數以百萬計的網友“雲趕集”。

一個正在發生的事實,越來越多的年輕人,正在離開商超,奔赴集市。

不止臨沭,類似的場景正在全國各地上演,北京、遼寧、河南、東北、貴州……那些本該隨著社會發展,逐漸被拋棄的傳統集市,正在以一種意想不到的方式重回大眾視野,甚至被追捧為頂流消費方式。







有數據統計,北京諸如韓村河大集、沙河大集等集市,每天的客流量高達1至3萬人,碰上節假日,甚至能吸引4萬人以上。

擁擠的人群中,是無數尋找生活實感的年輕人。

集市煙火氣,最撫凡人心

“過大年,趕大集”。

一直以來,在人們的認知中,趕集常與過年掛鉤,臘月二十以後,與爺爺奶奶一塊兒進縣城趕集,是許多人的兒時回憶。

時過境遷,年味越來越淡,煙花不再升空、守夜不再熱鬧,但趕集不僅未被時間淹沒,反而愈發火熱。



清晨的北京韓村河大集,在晨光中緩緩蘇醒。花花綠綠的遮陽棚下,商販們早已擺好攤位,裡脊肉餅在鐵板上滋滋作響,鹵煮火燒在濃湯中翻滾,驢打滾裹著黃豆面,糖葫蘆在陽光下閃著晶瑩的光。



圖源:B站@喬味記|下同

隨著公交車門打開,乘客如潮水般湧出,他們似乎沒有目的地,逛到哪個攤位,便駐足於此。



擠公交去趕集的人群

一時間,叫賣聲、詢價聲、鑼鼓聲交織在一起,構成了一幅生動的市井生活圖景。



在雲南大理,趕集日歷幾乎人手一份,哪個集市的蔬果更便宜、早點更好吃,已成為圈子裡最寶貴的“社交貨幣”。



這裡的集市似乎存在某種魔力,它們有著與都市生活截然不同的時間流速,能讓年輕人的腳步慢下來。這裡沒有KPI、沒有DDL(最後期限),有的是嘎嘎亂叫的生雞活鴨、色彩鮮艷的水果蔬菜、沾染著泥土的新鮮菌菇……放眼望去,琳琅滿目,給人一種豐盈和滿足的感覺。



討價還價之間,在城市裡繃緊太久的神經,越來越放松了。



而在東北的黑河早市,則是另一番熱鬧景象。晨光微露,昨夜的白雪還未消融,但手工饅頭、雞蛋漢堡、藍莓、凍梨等攤位前,已然排起了長隊。



望不見盡頭的隊伍中,不僅有來自全國各地的年輕游客,還有著一河之隔的俄羅斯年輕人,他們同樣熱衷於趕集,每天一大清早,便會組團劃著小氣墊船,穿過江面,只為體驗這獨具特色的東北早市,堪稱“想東北的風,吹到了俄羅斯”。





圖源:小紅書@孤狼

這些散布在天南地北的集市,雖然風味各異,卻有著共同的魅力、也是年輕人紛至沓來的始因———煙火氣。





所謂煙火氣,是油條在滾油中滋滋作響、是餛飩剛出鍋時冒起的熱氣、是商販與顧客的討價還價、是鮮綠的菜葉、是攤位間狹窄的通道……

有別於大城市商超的精致規整,集市普遍不精致,有著肉眼可見的錯落,但因為煙火氣的存在,使其更真實、更富有生命力。

正是這種鮮活的生活氣息,深深吸引著被城市秩序感所局限的年輕人。



此外,隨著“996”與“007”的逐漸普及,都市打工人普遍深陷於快節奏與高壓力的狀態中,每個人都渴望逃離“牢籠”、回歸“生活”,哪怕很短暫。

集市,便成為了沙漠中的綠洲。

那些水靈靈的蔬菜、各種食物混合的香氣,對長期處於高壓狀態的都市年輕人來說,具有天然的治愈力,人們身處其中,仿若正在經歷一場“精神SPA”,身體的疲勞被一絲絲療愈、內心的傷痕被一寸寸縫補。

這是鋼筋叢林般的都市,已然丟失的“真實感”與“治愈感”。

對於那些背井離鄉,在大城市漂流的年輕人來說,趕集不僅僅是逛街購物,更是一次情感返鄉。



正如前文提及,90後至00後的年輕人,很多都有過童年跟隨爺爺奶奶趕集的記憶,那些熱鬧的氛圍、喧囂的場景、升騰的熱氣,早已深植於他們的成長經歷中。但隨著成長與離鄉,這些美好的記憶漸漸淡去,只留下模糊的身影。

因此,他們渴望通過趕集,在緩解思鄉之情的同時,喚醒童年的回憶。



這份獨特的情感聯結,是任何豪華商超都無法提供的。

藏在集市裡的生活本味

拋開情緒價值,親民的物價亦是集市吸引年輕人的重要因素。



近些年,人們身邊的消費刺客越來越多了,從雪糕刺客、面包刺客到鹵味刺客、水果刺客,一些普普通通的商品,經過商家的營銷後,往往隱藏著誇張的價格。消費者稍有不慎,就可能白白搭上一天工資。

暗地裡有消費刺客,明面上的物價也變得高不可攀。

人們能明顯感知到,超市貨架上的低價商品正在消失,轉而被替換成標價更高、利潤也更高的貨物。離開補貼後,外賣也漸漸有些吃不起了,手指隨便一點,一頓工作餐就要花去數十元,不少人直呼:“每天都在付費上班。”

集市,則提供了一片消費的“淨土”。


翻開社交平台,人們每每提起集市,最高頻的詞匯必然是——“物價低”。這裡的物價就跟咱們的工資一樣,仿佛被時光所遺忘,始終停留在過去的水平。



曹窪大集之所以爆紅,離不開它親民的物價。兩裡長的街市上,傳承40年的油煎包5毛錢一個、20元一碗的全羊湯分量扎實,巴掌大的肉包一塊錢兩個……無數在外留學、打工的網友看見後,羨慕的眼神,隔著屏幕都能感受到。



曹窪大集物價|圖源:抖音@小美臨沭大集

北京的集市則給人一種“不在北京”的錯覺,10塊錢也擁有堅實的購買力。它可以是一碗鹵汁濃郁的湯面,可以是一斤帶著田間清甜的草莓、也可以是兩件款式簡單的襯衣,人們購物不再像淘金,而是進貨。









倘若是東北的集市,購買力更是驚人。如果你帶著一線城市的工資來到此地,你就是整條街最富的仔!

“二十元吃不完,五十元拎不動”絕非戲言,1元/個的油炸糕金黃酥脆、5角/斤的自產大白菜翠綠可口、10元/袋的凍梨足夠從周一吃到周末。



圖源:小紅書@大卡嚓逛鐵嶺

這種滿載而歸的購物體驗,著實給人一種“財富自由”的錯覺,對於習慣了“消費刺客”的都市年輕人而言,更是一種實實在在的心理慰藉。

當然,集市的物價不僅“低”,還“透明”。

攤販們習慣將價格寫在醒目的紙板上,彼此之間無需猜測、不必算計,喜歡便可閉眼入。



此外,不同於超市商品的精致,集市的東西更加“簡陋”與“直接”,它剝離了過度的包裝與虛高的品牌溢價,沒有附加值、沒有智商稅、也不必為虛無的情懷買單,每一分錢都花在實實在在的商品價值上。

人們回歸了購物的本真,也找尋到了生活的本味。


縣城裡的中產夢

事實上,“趕集熱”的背後,其實是年輕人消費觀念的轉變。

長久以來,大城市的高房租、高物價就像達摩克利斯之劍,懸在每一個打工人的頭頂,哪怕月薪過萬,也無法實現水果自由、零食自由、打球自由……這種“高收入、低享受”的都市生活,被打工人自嘲為“都市貧困”。

有人為了維系大城市白領的體面,選擇擁抱消費主義,過著“精致窮”的生活;也有人像苦行僧般節衣縮食,明明月薪上萬,卻住著地下室、吃著水泡飯。





時過境遷,越來越多的年輕人發現了第三條路———“一線的工資,四五線的消費。”



倘若說,“趕集”是他們在都市邊緣尋得的日常喘息,那“縣城游”則是他們構建的一種全新生活方式。

近兩年,越來越多的年輕人開始將周末與假期,交付給那些名不見經傳的小縣城。在這裡,他們不必顧慮餐廳的人均消費,不用計算打車費是否超標,可以隨心所欲地享受生活——因為,太便宜了!

有人入住縣城酒店後發現,堪比五星級酒店的品質,房價只要二百多,頂樓還有免費的室內泳池,供自己隨意使用。





旅游旺季,北上廣深等大城市的酒店價格堪稱天價,網紅旅游地的酒店更是性價比極低,唯有小縣城的酒店紋絲不動,長年親民價。







對於長年生活在大城市的人來說,小縣城的物價就像“重生之回到2004年”,10元3兩的牛肉面、5塊錢一大袋的面包片,簡直讓人不敢相信。



在大城市,100元幾乎沒什麼購買力,而在小縣城,可以買足夠吃一個月的蔬菜,即便是現磨的冰美式,也足以喝到吐為止。



水果更是敞開肚子隨便吃。在一線城市的超市裡,西瓜得六七塊錢/斤,而在小縣城,直接降至6毛/斤,價格相差近10倍。



還有人手持50元出門吃早餐,點了滿滿一桌,結果剩了不少錢。



就連馬術、網球、羽毛球等中產運動,亦可隨時享受,不僅不用排隊,價格還實惠。







這些在大城市高不可攀的消費,在小縣城則可以隨心所欲。

或許有人認為,這種在大城市與集市、縣城間左右橫跳的降級消費行為,顯得過於困窘。

可實際上,是年輕人變得清醒而務實了。

他們不願在高壓的工作中磨滅掉生活的本真,也不願在貧瘠的日常裡幻想未來。他們決定通過不過度消費的行為,追求最真實、最幸福、最具性價比的生活體驗。

趕大集、縣城游,並非能完美地滿足所有人的需求。

但在這裡,他們找回了生活本該有的溫度。那是清晨集市裡升騰的第一縷炊煙,是縣城傍晚灑在石板路上的金色夕陽,是大排檔裡人聲鼎沸的熱鬧氛圍。

他們趕的是集,赴的卻是生活之約;他們游的是縣,尋的卻是心靈歸處。

這些看似尋常的瞬間,是大城市裡最稀缺的奢侈品。

飄向故土的炊煙,散入凌晨的霧靄,再也喚不回,晚歸的腳步。



圖源:B站@小宇食遇記
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