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餐飲業成本狂飆 有華人"逆風入場" 跑去偏僻小城開店


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德州餐飲協會指出,盡管政策環境、用工壓力和關稅持續對行業構成挑戰,但餐飲業整體韌性依然存在,尤其體現在私人宴請、餐飲外燴以及高收入客群的消費上。協會也鼓勵餐廳通過提升效率、培養顧客忠誠度,把握好假日季的消費機會。


對洪博比而言,這種韌性已初見成效。他希望沿海灣區(Coastal Bend)的居民,能夠同時接受餐廳帶來的新口味與新文化。

目前,Imperial Roast and BBQ House 已在科珀斯克裡斯蒂南區 5017 Saratoga Blvd. 正式營業,歡迎希望體驗本地餐飲新選擇的顧客。
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